Mikkeller-drickarnas favorithumle

8 Jan

Mikkeller 19 från Beerticker.dk.

Mikkeler, det danska bryggeriet som inte brygger själva och som har världsklass-status på sina brygder, har gjort det igen. Överraskat. För något år sedan skapade man 19 olika öl – Single Hop Series – där den enda variationen var humlen som var i ölen. Allt för att testa, och visa, hur olika humle ger olika egenskaper till ölen. Humleprovning deluxe kan man säga!

När Mikkeler-drickarna drack de olika humlade ölen så fick de även anmodan att redovisa vilken öl de tyckte mest om och den redovisningen ligger nu till grund för nästa öl från Mikkeller. Som innehåller….. 19  humlesorter! Så klart….

Så här är humleblandningen i ölen som heter Mikkeler 19: Simcoe 17,14%, Citra 15,72%, Amarillo 14,29%, Sorachi Ace 10,71%, Bravo 6,79%, Colombus 6,79%, Cluster 4,64%, Warrior 4,64%, Cascade 3,57%, Centennial 3,57%, Palisade 2,86%, Challenger 1,43%, Galena 1,43%, Magnum 1,43%, Mt Hood 1,43%, Tettnanger 1,43%, Nugget 0,71%, Super Galena 0,71%, Williamette 0,71%. Imponerande!

Mer om detta hittar du hos Beerticker.dk där du också hittar fler nyheter om Mikkeler, bland annat om deras nya öl som är lagrad på tequilafat!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: