Garrett Oliver och de 5 brotten

Bryggaren på amerikanska Brooklyn Brewery är känd för att kämpa på ölens sida i alla lägen. Nu har han gått ut och definierat de 5 brott som vi och krögarna begår mot ölen. Och det är en ganska underhållande lista – och dessvärre korrekt i vissa läger. Kolla själv – här är en av de 5 brottstyperna- du hittar alla på Foodandwine.com.

”Present company excepted, people in the media barely write about it. The public is yearning for more knowledge about beer, and nobody’s giving it to them. Even though craft beer is more popular than wine in the US, every major newspaper has a wine column, and almost nobody has a beer column. What’s wrong with this picture?”