Wookiee IPA från Amager Bryghus

31 Aug

 

Wookie IPA från Amager Bryghus.

Wookie IPA från Amager Bryghus.

Ölvärlden är full av samarbeten och roligt nog börjar även de svenska bryggarna komma med på den banan. Detta är dock inget svenskt så långt ögat når utan det är danska Amager Bryghus och amerikanska Port Brewing som slagit sina humletankar ihop och kokat ihop Wookiee som är en IPA på tunga 7,2 %. Första gången den bryggdes var under 2011 och den fick ett vänligt välkomnande.

Och det kan man förstå för det är en intensiv öl som inte sparar på smakerna. Humletung, friskt drag med lite bensinångor, vanilj och kokos. Grapefrukt, ananas, tropiska frukter och tallbar och bra tryck i beskan gör att detta är en klar favorit. Du får hålla i dig så intensiv är den!

Men det låter väldigt mycket? Av allt?
Ja, det är det. Detta är inte en öl som man bjuder vem som helst på men gillar du lite tyngre IPA-varianter eller dubbel-ipor så är detta en kul utmanare.  Drick den som den är eller till en sådan ”pulled pork” – långkokt fläskkött – det blir riktigt bra.

Wookiee IPA kostar 47,90 kronor för 50 cl och jag garanterar – du behöver bara en – här finns det smaker så det räcker och blir över.

Sugen på mer i samma stil – testa en Anders DIPA från Eskilstuna Ölkultur.

Här hittar du senaste ölrecensionerna.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: