Brekeriets brygder; Saison, Roken och Farmhouse Ale.
Att importören och bryggeriet Brekeriets monter är en av ölälskarnas första mål på Stockholm Beer and Whisky Festival som börjar idag är inget konstigt. De tre bröderna Ek som driver företaget har snabbt gjort sig kända på den svenska ölscenen med sina ambitiösa ölimporter och trevliga attityd. Men skulle det hålla för en bra öl också?
Svaret är…. Ja, vi drar på det lite och berättar att det var så sent som i fredags som de bestämde att ölen höll för att visas upp för en bredare publik. Samma dag kom etiketterna till bryggeriet och sedan var det etikettering som gällde helga helgen. Så hur blev det då?
Jo, svaret är…. att de har tre egna öl på mässan, en saison, en rököl och en farmhouse ale gjord tillsammans med en tysk hembryggare vid namn Pickener.
Klart det blir bra! Saisonen är en ljus belgiskt inspirerad ale med lätt syrliga toner, jästigt frisk och med en fyllig munkänsla. En kort provning säger att Brekeriets ambitiösa väg håller i sig, detta är en kvalitetsöl med bra känsla. Testa den om du kan!
Och testa Pickeners öl också om du kan och kanske ännu hellre den! Den är bryggd en enda gång och när flaskorna är slut så är de slut. I varje fall som det ser ut nu. Ölen är riktigt lätt i tonen men trots det med en härlig fruktig friskhet som sjunger i gommen.
Kul när ett nytt bryggeri presenterar sig med så starka produkter, med tanke på att detta är bryggeriets första öl på marknaden så är det en riktigt bra början. Rökölen? Har inte hunnit testa den ännu!
Läs mer: Här är alla ölen på SBWF
Läs mer: 10 svenska öl att testa på mässan
BeerInternational 
Kommentera