Stockholm Beer och Whisky Festival 2012

27 Sep
Flying Brewery - nytt bryggeri i Sverige.

Flying Brewery - nytt bryggeri i Sverige.

Det blir ju sällan som man tänkt sig, i synnerhet när man dundrar iväg på en öl- och whiskymässa. Jag hade inte trott att jag skulle springa på ett nytt svenskt bryggeri, Flying Brewery i Siljansnäs.

Stewart Main från Shepherd Neame.

Stewart Main från Shepherd Neame.

Jag trodde kanske inte heller att en provning med Shepherd Neame skulle vara så underhållande men det var den! Båda innehållet i glaset och bryggarens genomgång. Väldigt roligt!

Malmö Grand Crew från Malmö Brygghus.

Malmö Grand Crew från Malmö Brygghus.

Jag visste förvisso att jag skulle vilja testa Malmös skånska lambic men inte att den skulle vara så mjukt fruktig, näst intill inställsam. Äpplig och syrlig – väl värd sina sedlar.

Åbro Bryggmästarens Devil från Åbro bryggeri.

Åbro Bryggmästarens Devil från Åbro bryggeri.

Jag visste också att jag skulle testa Åbros nya testbrygder men inte att de skulle vara så gemytliga, både den här humlade filuren och deras rököl var fina exempel på vad ett större bryggeri kan få ihop med lite experimentlusta i bryggeriet.

Och det här är bara början, det kommer mera!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: