Nynäshamnskapsyler.
Nynäshamns Ångbryggeri behöver knappast någon närmare presentation, efter 15 år som härförare för kvalitetsöl i Sverige har nog de flesta druckit många av deras öl. Och det bör man göra, åtminstone då och då, dessa välbalanserade, välklingande och välsmakande små mästerverk från Nynäshamn.
Som den här portern, en 25-centilitersflaska med en öl som bland annat innehåller två sorters chokladmalt, passar dessutom perfekt att lagras, den är redan fint balanserad men kommer att mjukas upp i kanterna och få lite större djup och komplexitet med åren. Och det är trevligt! Rekommendationen är att köpa några stycken och sedan testa dem en och en med ett halvår mellan varje – då är det lätt att jämföra och smaka skillnaderna.
Smörpundet Porter (11041) Nynäshamns Ångbryggeri, 5,9 %, 25 cl, 8 640 flaskor, 25:80 kronor
Svart med svaga bruna stråk. Choklad, kaffe och lågt tonad frukt i doften. Mjuk och lätt i anslaget och med medelfyllig känsla – choklad, kaffe och en svag, svag lätt rökighet. Torrt avslut. Grundintryck mjuk och väldigt trevlig – riktigt snyggt balanserad.
Betyg 4 av 5.
Det här är en av alla öl som lanseras på Systembolaget den 1 februari – här är hela listan.
Läs mer: Du kan läsa historien om Sveriges viktigaste bryggeri – det finns nämligen en bok
BeerInternational 
Kommentera