Arkiv | Öl allmänt RSS feed for this section

Ölåret 2013 börjar starkt med nya svenska bryggerier

1 Jan

Det börjar bra – det nya ölåret! Redan den andra januari kommer två nya svenska bryggerier på Systembolaget med sina första öl och dessutom kommer det ett antal andra nyheter från svenska bryggerier. Kul!

Här är de nya svenska ölen som går att beställa styckevis på bolaget.

Brekeriet Funkstarter (nr 89099)
Brekeriet Beer AB, Tillverkad i Sverige, Skåne län, Staffanstorps kommun, Flaska 330ml, 34,90:-

Cacao-Porter (nr 89959), Porter och Stout
Malmö Brygghus, Tillverkad i Sverige, Skåne län, Malmö stad, Flaska 750ml, 89,30:-

False Dmitriy (nr 89636), Porter och Stout
Malmö Brygghus, Tillverkad i Sverige, Skåne län, Malmö stad, Flaska 750ml, 89,20:-

Helsinge Porter (nr 89633), Porter och Stout, Årgång 2013
Helsinge Ångbryggeri HB, Tillverkad i Sverige, Gävleborgs län, Söderhamns kommun, Flaska 500ml, 38,50:-

NYTT!
Kapten Olle
(nr 89677), Ljus lager
Marbäcks öl HB, Tillverkad i Sverige, Västra Götalands län, Ulricehamns kommun, Flaska 500ml, 24,60:-

NYTT!
Off The Rails Pale Ale
(nr 89451), Ale
Producent Train Station Brewery AB, Tillverkad i Sverige, Uppsala län, Uppsala kommun, Flaska 330ml, 23,90:-

Russian Imperial Porter (nr 89070), Porter och Stout
South Plains Brewing Company, Tillverkad i Sverige, Skåne län, Malmö stad, Flaska 330ml, 43,60:-

Slottskällans Dubbel IPA (nr 89954), Ale
Producent Gamla Slottskällans Bryggeri, Tillverkad i Sverige, Flaska 330ml, 26,10:-

NYTT!
Sméa-Kalle
(nr 89333), Mörk lager
Marbäcks öl HB, Tillverkad i Sverige, Västra Götalands län, Ulricehamns kommun, Flaska 500ml, 27,60:-

Läs mer: Här är 2013 års öltrender

Köp nästa års julöl redan nu

27 Dec

Vad sägs om att köpa 2013 års julöl redan nu? Har du hittat en ny favorit nu i december så kan det vara läge att köpa på sig några flaskor och spara dem till nästa jul. Inte alla blir bättre men gillar du den lite mörkare varianten med lite högre alkoholhalt så är det ett hett tips att plocka på sig några flaskor och låta dem ligga mörkt och gärna svalt i ett år framåt – de kommer med stor sannolikhet utvecklas väl.

Själv drack jag i veckan till exempel en Mysingen Midvinterbrygd från Nynäshamns Ångbryggeri från förra året – riktigt bra balanserat med lite rundare, mjukare framtoning än den färska. Den kan vara ett tips att köpa på sig!

Vill du kolla efter flaskor som kan vara lämpliga så är det bara att kolla hela julölslistan här – det finns en del varianter att välja bland. en del är slutsålda men en del av de större volymölen finns kvar på bolaget.

Läs mer: Här är öltrenderna inför 2013 

 

Bästa svenska ölen 2012

27 Dec

Är detta Sveriges bästa öl 2012? Ja, det är så klart svårt att säga utan att vidta några vetenskapliga undersökningar men det här är några av ölen som fått mig att njuta lite extra. Alla är inte nya för året men väl så goda ändå. Vilka är dina favoriter? Vilka har jag glömt?

Omnipollo Moebius
Brekeriet Cassis
Brekeriet Saison
Dugges Idjit!
Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd
Malmö Brygghus Grand crew
Oppigårds SMÖF Lager
Oppigårds Thurbo DIPA
Ocean Julöl
Nils Oscar God Lager
Nils Oscar Barley Wine
Sigtuna Prince of Darkness
Eskilstuna Ölkultur Anders DIPA
Slottskällans Imperial Stout fatlagrad
Mohawk Blizzard Imperial Porter
Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition
Monks Russian Imperial Porter


Fina öl som fixar nyårsfesten

21 Dec

Om du ska fira nyår med kalas och vill ha öl på bordet så kanske det är roligt att ha något extra fint öl att fira med? Som är fint både i glas och flaska? Här är några varianter på öl som inte skäms för sig i kampen med det traditionella mousserande vinet eller den franska champagnen.

Local 1 från Brooklyn Brewery.

Local 1 från Brooklyn Brewery.

Local 1 från Brooklyn Brewery
Vacker flaska med härlig smak som är fuktigt aprikosig och fyllig med  bra potential till lite kraftigare kötträtter. Amerikansk klassöl som pryder sin plats på bordet.
Finns i drygt 20 butiker.

Super, Isaac eller Super Bitter från Birra Baladin
Stilfullt och italienskt med världsklass på smakerna. Isaac är en veteöl som bara finns i beställningssortimentet, Super Bitter en amarillo-humlad fyllig öl med frukt och sötma i perfekt balans och Super en snygg allroundöl i belgisk stil som imponerar på de flesta. Dessvärre ligger även den i beställningssortimentet.
Super Bitter hittar du i 5 butiker.

Jacobsen Golden Naked Christmas från Carlsberg
Ska du servera fläsk så kanske den här danska klassikern kan vara något. Fyllig med bra sötma och lite mer exklusiv än de andra flaskorna som Carlsberg levererar i Sverige. Lite aprikos och en ganska fyllig beska som spelar bra till sötsyrliga tillbehör.
Finns i 189 butiker.

Nut Birra Divina från Zago
En härlig flaska med exklusiv prägel med ett innehåll som funkar bra till mycket. Som fördrink till exempel! Eller som läskande mellanspel under middagen.
Finns i 5 butiker.

Widmer Brothers Seasonal Ale från Widmer Brothers
En säsongsöl som väl pryder sin plats på ett nyårsbord. Amerikansk ale med en bra kombination av knäckig sötma och fruktig fyllighet, lagom för att passa både ölfantasten och ölnovisen. Inget dumt val. Och en modern retro-etikett som passar bra i vintermörkret.
Finns i över 100 butiker.

Mysingen Midvinterbrygd från Nynäshamns Ångbryggeri
En mäktig öl med apelsin och kryddig ton. Perfekt till mörkare kötträtter och en lagom beska som inte skrämmer någon. Bara namnet är värd ett köp…..
Finns i omkring 150 butiker.

Läs mer: The Flying Elk – nytt ölställe i Gamla Stan i Stockholm

De lokala bryggeriernas öl

19 Dec
Byaregårdens Brown Ale.

Byaregårdens Brown Ale.

Det diskuteras på många håll i ölvärlden om kvaliteteten på de öl som kommer från de lokala bryggerierna. Jag har skrivit en lång text om detta på en annan sajt – Stora problem  i den svenska ölvärlden – och du får gärna läsa den och kommentera – den innehåller en del intressanta saker. Och den har gett upphov till en del intressanta förslag och funderingar.

Vad de mynnar ut i vet jag inte idag men vi får se framöver hur branschen hanterar detta – det är en branschfråga som jag ser det. Och för att fortsätta testandet av de lokala ölen så har jag idag fått hem beställningar från flera olika bryggerier – det ska bli intressant att testa!

Södra Maltfabriken Xmas Brown Ale.

Södra Maltfabriken Xmas Brown Ale.

Läs mer: Nytt rekord för bryggerier i USA

 

Julönskningar från bryggeribranschen

18 Dec

Jag har förmånen att bevaka den svenska ölnäringen på olika sätt. Nu handlar det inte så mycket om bevakning i bemärkelsen undersökande journalistik utan den största delen av min och alla andras dryckesjournalistik handlar om smaker, trender, utvecklingslinjer och nyheter. Varför det är så kan vi prata om någon annan gång….

En organisation som samlar många av de största aktörerna i branschen är Sveriges bryggerier och när de kommenterar eller debatterar ämnen så gör de det med en viss tyngd naturligt nog – det som de säger står stora delar av branschen bakom. Och därför är det viktigt för utvecklingen av bransch, produkter och allt som ligger däromkring.

Idag skickade Sveriges bryggeriers VD – Cecilia Giertta – ut sina julönskningar och de är en ganska bra karta på vad som kommer att diskuteras under nästa år – både bakom stängda dörrar och mer offentligt. Och man kan väl säga att det finns en del att prata om….

Här är några av bryggeri-organisationens önskemål i något fall i en förkortad variant.

1) Gårdsförsäljning tillåts: varje bryggeri ska få sälja en begränsad mängd av sitt öl till bryggeribesökare utan att det hotar detaljhandelsmonopolet.

2) Allt öl smakar gott. Det kanske många tycker redan idag, medan andra inte håller med. Ett tänkvärt förslag är att bryggeriorganisationerna blir smakdomare, men det känns lite för mycket överförmynderi i min smak. Låt smaken avgöra efterfrågan.
3) Svenskt cider får sin rättmätiga plats på Systembolaget. Britterna kan inte ha fel, låt också svenskarna få smaka på alla de smakvarianter som svenska bryggerier tar fram.
4) Nya bryggerier fortsätter att skjuta upp som svampar och Sverige blir i sanning det nya Öllandet dit folk vallfärdar från hela världen för att få smaka och känna gemytet hos de trevliga svenskarna.
5) Alkoholpolitiken utgår från verkligheten och inte från myndigheter långt borta från gränshandeln. Kan betyda lägre skatter.
7) Skrämselpropagandan försvinner från nät och tidningar och förståsigpåare förstår att informera om alternativ är bättre än att skrämma folk att sluta med saker de inte vill sluta med.
8) Alkoholstatistiken verklighetsanpassas i en ny Införselutredning, där bransch och politiker och myndigheter jobbar tillsammans.
9) Vi fortsätter sluta med bingdrickande och kombinerar istället olika öl och cider med olika maträtter till kulinariska höjder och blir därmed ett riktigt matland.
10) James Bond och Bilbo delar på varsin flaska svenskt öl i nästa Bondrulle som heter just James Bond möter Bilbo, hoben.
Att det är roligt att få bevaka den svenska ölbranschen och få fortsätta att göra det under nästa år är i sanning ett privilegium. Det kommer att bli ett spännande år!

Julklappar till öldrickaren

18 Dec
En ölresa till Mikkeller Bar i Köpenhamn kanske?

En ölresa till Mikkeller Bar i Köpenhamn kanske?

Är du sent ute? Men vill ändå köpa en julklapp som verkligen passar familjens ölälskare? Okej – här är några tips!

En ölbok
Även om hon har mängder av öllitteratur så finns det säkerligen böcker som hon inte har. Peter M Eronsons nya bok om ölstilar –  Öl från fat och flaska, eller kanske Pete Browns senaste Shakespears Local – briljant öllittaratur av bästa slag. Annars är Garrett Olivers Brewmasters Table fortfarande underbar och likaså The Oxford Companion to Beer – ett uppslagsverk med det mesta som finns att veta om öl.

En ölprovning
Det finns mängder av intressanta ölprovningar att gå på – på krogen eller på Systembolaget eller i privat regi. Och det är dubbelt uppskattat – kunskap och god dryck i kombination är en oslagbar present.

En ölresa
En tripp till Amsterdam? Köpenhamn? Bryssel? Allt i ölets tecken – hur låter det?  Jag tror att de flesta ölälskare blir väldigt glada….

En ölöppnare
Det kanske finns en redan eller möjligtvis två? Men varför inte ge ytterligare en – det behövs alltid. En extra snygg eller extra personlig eller udda. Finns i alla prisklasser.

En öl
Det finns alltid en öl som ölälskaren inte har provat. Det är för sent att beställa men har du tillgång till ett större Systembolag så kan du hitta udda flaskor som din ölälskare i vanliga fall går förbi. Eller köp ett IPA-kit eller ett pilsner-kit eller en imperial stout-samling? Garanterad nöjdhetsfaktor.

En öl-t-thirt
Många vill bära sitt favoritöl på kroppen och man gör det bäst med en tröja eller en keps.  Flera svenska bryggerier har det och hinner leverera och i värsta fall får du beställa och skriva ut en bild i väntan på leverans.

Ett festivalbesök
Nästa år blir extra tätt med ölfestivaler och då kanske det är dags att besöka dem också? Linköping, Göteborg, Stockholm med flera – alla har de besöksvärda festivaler. Och många andra. Köp en biljett vet jag!

Ett ölbryggeribesök
Har du ett bryggeri i närheten? Kanske dags att besöka det? Många anordnar bryggeribesök och det är ett ruskigt bra tillfälle för att lära känna kunskaperna bakom smakerna. Kul för alla!

Läs mer: Nytt rekord för bryggerier i USA

 

Öl och tv kan vara framtiden

22 Nov
BeerSweden TV on the go!

BeerSweden TV on the go!

Jag har en kollega som heter Darren Packman och vars kärlek till allt ölrelaterat överstiger det mesta. Det som gör att just hans kärlek lyfter sig ur den allmänna kärleken till denna dryck är att han konstant hittar nya vägar för att sprida sin ölkärlek till andra. Och han gör det väldigt bra och väldigt trevligt. Tro mig, jag har sett honom in action!

Egentligen ska jag inte skriva saker om sajten BeerSweden eftersom jag jobbar med den själv – det blir ju jäv på något sätt – men eftersom denne Packman just gjort ett kortkort intro till ett nytt tv-projekt som han är involverad i och eftersom han berättar mer om det på BeerSweden så tycker jag att det kan passera. Det intresserar ju alla som gillar öl och läser du denna blogg så tror jag att du gillar öl. Enkelt så. Så kolla gärna!

 

Läs mer: Bryggeriinvigning på nätet på lördag

Läs mer: PKLK – nytt bryggeri från södra Stockholm

 

Ölfantaster i teve

12 Nov

Den senaste tiden har det snurrat lite rykten i ölkretsar om ett tv-program som skulle handla om öl. Eller rättare sagt ölnördar – tungt ölintresserade personer som ska visa hur stora fantaster de är.

Och kanske är det det nya TV4-programmet Fantaster som ryktena handlat om? Bloggen Mankerbeer skriver idag om ett program där 5 fantaster i skilda ämnen ska tävla mot varandra och där ett av ämnena är…. öl! Det skulle ju kunna vara ett program som skulle väcka stort intresse i ölkretsar kan man tänka – ölnördar är och förblir faktagranskare och kunskapsmätare av rang. Vilka de 5 ölfantasterna är vet man i nuläget inte men låt mig säga så här…. jag har mina misstankar!

Vill man vara med och kolla på inspelningen av detta program så har Mankerbeer dessutom biljetter att lotta ut –  hela 50 stycken dessutom!

Läs mer: Ny svensk bok om öl

Läs mer: Läs historien om Sveriges viktigaste bryggeri

Kolla ölstilen på ny ölkarta

9 Nov
Ölstilskarta från Alltomöl.nu.

Ölstilskarta från Alltomöl.nu.

Tycker du att det kan vara lite knepigt att hålla isär alla de ölstilar som finns? Kanske undrar lite över hur stilen x förhåller sig till stilen y? Då kanske det kan hjälpa med den ölkarta som den oförtröttlige ölexperten Pelle Stridh tagit fram? Han har gått igenom alla möjliga stilar och gjort en karta av alltihop och dessutom gett förslag på öl som finns tillgängliga i Sverige. Kolla inlägget här och kom gärna med synpunkter till Pelle i kommentarerna.

Läs mer: Brewdog tar över Ölrepubliken i Göteborg

Läs mer: Stor succé för Innis & Gunns nya porter