Trappistes Rochefort

Fullständigt fantastisk!

HY Cuvée från Zago

HY Cuvée från Zago.

Vissa öl utmanar föreställningen om vad en öl är. För många är öl fortfarande en skraltig burk som kostar runt 10:an och som smakar….. öl – i bästa fall. HY Cuvée är inte en sådan öl – den är något helt annorlunda. Utseendet är exklusivt, smaken likaså och den har en lätthet i moussen vilket påminner om champagne. Och även om ölet stammar från Italien så bryggs det i Belgien – på bryggeriet van Steenberge.

Inget man bara plockar på sig i butiken men väl värt att prova om man har lite extra pengar kvar – ett bra matöl dessutom!

HY Cuvée (11725) Zago, Italien, 11 %, 75 cl, 240 flaskor, 179:90 kronor
Brun med orange färgstick med orangetonat skum. Friskt, syrlig doft med vindruva/russin som grundton. Söt och nästan lite marsipanig accentdoft. Frisk, sprudlande champagnekaraktär med russinsötma och väldigt fräsch munkänsla. Apelsinmarmelad,sirap och kola i smaken i väldigt snygg och karaktärsstark variant. Något kort eftersmak med söt kolaton med lätt, lätt bittra drag.
Betyg 4 av 5.

Den här ölen lanseras på Systembolaget den 1 februari – här hittar du alla öl som lanseras på samma gång.

Läs mer: Mer finöl från Italien? Kolla här!

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood 2012 från Het Anker

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood 2012 från Het Anker.

Det här är en blond ale från belgiska bryggeriet Het Anker. Den kommer i större flaska (75 cl) och kostar över hundralappen men det är också en stor öl. Inget man bara plockar fram sådär utan en öl som man plockar fram vid rätt tillfälle.

Bryggeriet Het Anker ligger i Mechelen och kan räkna sin historia ända sedan 1471, inget nytt bryggeri här inte. De producerar en vid bredd av öl och Cuvée van de Keizer Rood är en uppföljare till namnen Cuvée van de Keizer Blauw som i sin tur är en variant på bryggeriets Gouden Carolus Classic – men rejält uppimpad. Serien med Gouden Carolus lanserades på 1960-talet och bryggeriet exporterar sina öl till mer än 20 länder, däribland Sverige.

Så här smakar den i 2012 års version…

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood 2012 (11413) Brouwereij Het Anker,  Belgien,  75 cl, 900 flaskor,  109:50 kronor
Ljust orangegul färg. Frisk äpplig och lätt apelsinig doft, söt. Sötsyrlig, fruktig, lättflyktig och väldigt njutbar öl som avslutar sött. En liten bitterhet i det sötsyrliga sätter pricken över i. Annorlunda och praktfull.
Betyg 4  av 5.

Den här ölen lanseras på Systembolaget den 1 februari. Alla övriga öl som lanseras vid samma tillfälle hittar du här.

Läs mer: Testa en ny öl – Poppelmans Brown Ale från Poppelmans bryggeri

Mohawk med kaffe på de Proef

Mohawk Extra India Pale Ale - typisk Mohawk-öl.

Stefan Gustavsson på Mohawk Brewing är just nu på de Proef i Belgien och brygger minst en ny öl. Hemligt vad det ska bli än så länge men en sak är säker, det kommer vara kaffe i den…

Läs mer: Mohawk gjorde en av förra årets bästa öl – Mohawk Blizzard Imperial Porter

Pannepot Old Fisherman’s Ale 2011 från de Struise Brouwers

Pannepot Old Fisherman's

Pannepot Old Fisherman’s Ale 2011 (11715) De Struise Brouwers, Belgien, 10 %, 33 cl, 39,50 kronor
Brun färg. Nedtonad doft med kaffe, lakrits och russin som beståndsdelar. Smaken kaffeaktig, följd av lakrits och slut i russin. Söta antydningar, väl dold alkohol och nötkärnig, lite strävt slut. Betyg 4 av 5.

Läs mer: Akkurat har utsettts till bästa ölbar i Stockholm

Läs mer: Santa’s Little Helper från Port Brewing

Zwanze-dagen på lördag

Zwanze Day på lördag.

Om du gillar belgisk öl i allmänhet och Cantillons öl i synnerhet så har du redan koll på det här – för er andra – det är Zwanze-dagen på lördag. Och det innebär att Cantillon skickar ett fat vardera till 20 krogar runt om i världen och sedan låter denna läckerhet läska många ölälskares strupar.

Från början skedde detta bara på bryggeriet men sedan något år sprids faten till halva världen – i varje fall på de särdeles utvalda ställena. Låter det intressant? Det kanske blir ännu mer intressant om jag säger att du har chansen att fira Zwanze-dagen på eminenta krogen Akkurat på Södermalm i Stockholm? Denna krog är nämligen en av de utvalda….

Om du inte är i Stockholm så kanske några av de andra ställena ligger närmare…. Ja, internet läses ju överallt som bekant.

o Armsby Abbey – Worcester, Massachusetts
o Avenue Pub – New Orleans, Louisiana
o ChurchKey – Washington, D.C.
o Crooked Stave Barrel Cellar – Denver, Colorado
o Holy Grale – Louisville, Kentucky

o Hop and Vine – Portland, Oregon
o Lord Hobo – Cambridge, Massachusetts
o Monk’s Café – Philadelphia, Pennsylvania
o Novare Res Bier Café – Portland, Maine
o REAL a gastropub – Honolulu, Hawai’i
o Redlight Redlight – Orlando, Florida
o Spuyten Duyvil – Brooklyn, New York
o The Foundry – Kansas City, Missouri
o The Trappist – Oakland, California
o Toronado – San Diego, California
o West Lakeview Liquors – Chicago, Illinois
o Canada – Montréal : Dieu du Ciel
o Belgium – Brussels : Moeder Lambic Fontainas
o Belgium – Brussels : Moeder Lambic Saint-Gilles
o Belgium – Arlon : Mi-Orge Mi-Houblon
o France – Paris : La Fine Mousse
o France – Lille : La Capsule
o Great Britain – London : The Earl of Essex
o Italy Rome : Ma Che Siete Venuti A Fà
o Italy Bergamo : The Dome
o Italy Nicorvo : Sherwood Pub
o Italy – Quinto Vicentino : The Drunken Duck
o Italy – Quartu Sant’Elena : Ristopub Margherita
o Norway – Grimstad : Nøgne Ø
o Finland Helsinki : Pikkulitu
o Denmark Copenhagen : Olbutikken
o Netherlands – Amsterdam : De Bierkoning
o Sweden Stockholm : Akkurat
o Spain – Sant Joan de Mediona : Masia Agullons
o Japan – Tokyo: Embassy of Belgium.

Läs mer: Här är invigningen av ett nytt svenskt bryggeri

Intressant blogg om belgisk öl

För någon vecka sedan träffade jag en man vid namn Jens Skrubbe för första gången. Jens är barchef på en krog i Stockholm som heter Pressklubben och är väldigt kunnig och intresserad av belgisk öl. Ja, han kallar sig till och med ”den belgiska ölens försvarare nummer 1”.

Denne Skrubbe har nyligen börjat blogga dessutom och gör det både intressant och underhållande. Så är du intresserad av belgisk öl är det bara att hänga på! Bloggen hittar du på Skrubbe.com. Du kan också läsa en artikel om Jens, skriven av undertecknad, här.

Läs mer: Köp en SMÖF Lager från Oppigårds – riktigt bra lager!

Läs mer: Sir Taste-A-Lot från Brutal Brewing är en helt okej folköl

 

Körsbärets dag på Akkurat

Körsbärets dag på Akkurat.

Hur många har ölstilen kriek som favorit? Ja, det kanske inte är den vanligaste beställningen på krogen direkt? Dock, har man en gång njutit av en kriek så är det väldigt lätt att man hamnar där igen – det är en ölstil vars stilsmak har den där tendensen att dyka upp i smakminnet efter en tid och pocka på lite uppmärksamhet. Lambic, torr och sur belgisk öl alltså, får en tillsats av körsbär och hamnar så småningom i en fenomenal balans mellan det fruktiga, syrliga, saftiga och torra i ölen och körsbären. Klassöl om du frågar mig men inte helt självklart om man testar det för första gången.

Men ska man testa det så är Körsbärets dag på Stockholmskrogen Akkurat rätt tillfälle. Den infaller den 25 augusti och bjuder på inte mindre än tre fat-kriek; Boon, Cantillon och Cantillon Lou Pépé Kriek. Dessutom ett antal flask-varianter som man säljer i 15-centiliterssmakprov. Det är bara att hänga på och kolla smaken! Kriek-älskarna lär vallfärda så var där när de öppnar vid 15!

 

Slaapmutske Zomer – sommaröl i kubik

Slaapmutske Zomer från De Proef.

Så det kan gå. Darren Packman på BeerSweden hälsade god fredag med en belgisk ale vid namn Slappmutske Zomer och det lät så gott så den knubbiga flaskan trillade ner i fredagskorgen. Och med fukt i luften och 27 grader så kunde jag inte bärga mig – det blev en belgare!

Och vilken belgare sedan! Blekgul, fräsch, pigg i citruston och med ett skum som verkade nå upp till molnen. Ett tag. Sommarens bästa törstsläckare? Ja, den ligger långt där uppe i varje fall och den kommer garanterat att smakas igen.

Bryggd på De Proef, kommer i knubbig flaska och namnet vet jag inte vad det betyder. Alls. namnet betyder tydligen nattmössa. Du hittar storyn om namnet på Darrens blogg. Den kostar 22,90 på Systembolaget och alkoholhalten är på 4,5 %. Njutning anbefalles!

Överraskningar på Systembolaget

La Grande 10 2012 från Brasserie Artisanale De Rulles.

Tänk vilka överraskande ögonblick som Systembolaget kan bjuda på! En snabb sväng in på det lokala bolaget för att kolla efter några öl sm jag missat fick mig att haja till. Längst upp i hörnet av en hylla stod 5 flaskor av La Grande 10 från Brasserie Artisanale De Rullés. Bara så där!

Ölen släpptes i  660 flaskor i april och jag var helt säker på att de var slut tills jag såg de 5 flaskorna på hyllan. Förklaringen? En kund hade beställt dem men trots upprepade försök inte lyckats hämta ut dem så till slut hamnade de i butiken. Så är du sugen så är det bara att slå till – ölen har bra lagringskapacitet.

Jag har inte öppnat min beställda flaska ännu så jag kan inte garantera smaken men ölen lanserades första gången till bryggeriets 10-årsjubileum och är tänkt att komma åter varje år i ny variant. Denna årgång har en tydligare Simcoe-prägel om allt stämmer. Kostnad? 88 kronor och 50 öre för 75 centiliter. Vilket Systembolag? Folkungagatan 101 på Södermalm i Stockholm.

Överraskning nummer 2 kom när jag skulle betala min burk Beervana och min flaska Oppigårds Summer Pale Ale – den ena har jag inte testat och den andra är en klar sommarfavorit 2012 – jag fick visa legitimation! Min ålder? 42!