Läst om öl – lokalt öl att beställa, mikro vs makro och BeerScanner

1. Lokala öl som går att beställa på Systembolaget
Johan Lenner på ölbloggen Portersteken har gjort en lista på samtliga lokala öl som går att beställa kostnadsfritt hem till ditt närmaste bolag. Tack för det – där finns många fina öl att testa. Som till exempel Helsingborgs Lakrits  och Annas Red Ale.

2. Ett mikrobryggeri är ett mikrobryggeri är ett…
Pilsner.nu funderar över vem som är liten och vem som är stor i bryggarvärlden.

3. BeerScanner – kan det vara något
Helbergs Humle kollar in appen BeerScanner – och gillar den! Något för dig?

Läs mer: Lejon för lejon med Åbro – nya kampanj
Läs mer:  Anders Hansson på Malmö brygghus berättar om hur hans ölintresse började
Läs mer: Recension av ölen Svart från Slottskällan i Uppsala

Läst om öl – insiders report från Kalifornien, Diageo vs Brewdog och ostfajt

1. Vad hände på Craft Brewers Conference egentligen? I Kalifornien alltså
Darren Packman på BeerSweden vet för han var där. Och rapporterar om det bästa. På ett medryckande sätt. På engelska.

2. Skotska Brewdog får pris men stoppas av tävlingssponsor – rabalber big time
Om bryggerivärlden är ett stillsamt universum utan stridigheter? Hahaha! Vad sägs om huvudsponsorn Diageo som stoppar Brewdog från att få ett pris i en stor öltävling? Och där sedan de ”nya” vinnarna får pokalen – med Brewdog ingraverat (!) – och vägrar ta emot den…. Läs den fascinerande historien på Brewdogs blogg…

3. Vilket är godast – öl eller vin till osten?
Sommelier Totte Steneby och bryggmästaren Garrett Oliver väljer vin respektive öl till en stark uppställning ostar. Mankerbeerblog rapporterar och gör det med finess. Läsvärt!

 

Läst om öl – humlenytt, ölresa och världens bästa öl

1. Malt, jäst, vatten och…. humle!
Pelle Stridh på Allt om öl har dykt ner i det senaste vad det gäller ölets beståndsdel nummer 1 (eller 2 eller 3 eller…).Humlen. Kort och intressant.

2. Följ med till Cardiff! -en resa med ölen i centrum
Tänk, för en vecka sedan hade jag aldrig funderat på att åka till den brittiska staden Cardiff men nu har den seglat upp som potentiellt resmål. Tänk vad tre blogginlägg kan göra – det är Ölsvammel som står för inspirationen.

3. Vilken är världens bästa öl? – världscupen ger svaret
World Cup Beer har precis avgjorts och här är listan….

Läst om öl

Ja, det finns att läsa – det kan jag lova! Vad sägs om:

1. Bästa ölen 2012? Ja, från en amerikansk synvinkel förvisso men intressant med några tydliga trender
Dessutom lyckas Mikkellers Beer Geek Breakfast komma med på listan från Esquire.com.

2. Bästa ölstäderna i USA?
Samma Esquire.com berättar om städerna där det händer just nu – på ölfronten. Kul med tips för den som är på väg västerut.

3. Bästa mat- och ölmenyerna i USA
Ja, det kan verka tjatigt men Esquire.coms sätt att presentera sina artiklar är både snyggt och smart – perfekt för webben. Kolla själv!

Vill du läsa mer om öl? Kolla in tidigare Läst om öl.

Läst om öl

1. Hur funkar offertsystemet på systemet egentligen?
Ibland kan man hamna i funderingar om hur en viss öl hamnar på hyllan på ditt lokala bolag. Vad som styr inköpen hos Systembolaget helt enkelt. I detta blogginlägg från 2010 reds frågan ut och stöts och blöts i kommentatorsfältet under…. Fortfarande intressant!

2. Om kärleken till en öl
Det finns ölrecensioner och så finns det ölrecensioner. Den här, om Mohawk Brewings Extra India Pale Ale på bloggen India Pale Ales är helt i min smak. Energisk, ambitiös, underhållande och kärleksfull. Inte illa!

3. Nytt bryggeri i Knivsta
Train Station brewery heter bryggeriet som börjar med att göra ett folköl. Bra initiativ, Upsala Nya Tidning skriver om bryggeriet.

Fler notiser om öl? Kolla läst om öl.

Läst om öl

1. UNT bjuder på Porterstekens öltips och mat därtill
Att ölkulturen är het exemplifieras kanske bäst av att den tar plats i våra lokaltidningar. Här är bloggaren Johan Lenners ( aka Portersteken) öltips i ett reportage i UNT – om man inte tycker maten och ölen som går med den verkar goda så får man nog kolla pulsen….

2. Carl-Jan hyllar svensk öl i P4 Extra
Även Sveriges Radio uppmärksammar det svenska ölet. Extremt smak-kunnige Carl-Jan Granqvist testar öl i radion och rekommenderar East River Spring Lager och Wisby Klosteröl.

3. Vilka är USA:s största bryggerier? Här får du svaret…
50 i topp bland små bryggerier och 50 i topp bland stora bryggerier – intressant läsning. Och att det finns en del bryggerier att upptäcka gör inte ont direkt…

Gillar du kategorin Läst om öl? Här kommer några till….

Om extremöl och ölskador

 

Om öl i New York och bryggeriers storlek

 

Om Anders dubbel IPA och det lokala sortimentet

Läst om öl

1. Har extremölen blivit för extrema?
På Mankerbeerblog skrivs det om öl gjort på gurkvatten och reflekteras över om det extrema blivit för extremt. Samtidigt diskuteras i forumet på BeerSweden om extremölen har gått för långt (65 inlägg). Och så skriver Humligheter på samma tema.  Vad jag tycker? Experimenterande är av godo! Det behöver inte alltid bli bra.

2. Den europeiska bryggerinäringen kämpar mot alkoholens skador
Detta är som alltid paradoxalt – vi vet att alkohol skadar och vi vet samtidigt att alkohol finns som en stark del i den västerländska kulturen. Den europeiska bryggarnäringen har gått samman och tagit fram förslag på hur de jobbar med alkoholens skadeverkan. Smart så klart men är det rätt sätt?

3. Mikkel Borg Bjergsö intervjuas om sin ölfilosofi – väldigt intressant
Om du vill veta vad Mikkellers starke man tycker och tänker om öl – nu har du chansen! Bra intervju på dansk tv med anledning av utmärkelsen till årets bar i Danmark. Ja, Mikkellers bar alltså! Väldigt underhållande!

Vill du läsa fler Läst om öl?

Läst om öl

1. Ölsommelier Johansen på besök i New York
Fredrik Johansen är inte bara ölbloggare och ölexpert, han är dessutom sommelier på Dahlberg i Helsingborg. Om krogen har en bra öl-lista? Jo. Här är hans rapport från en fantastisk ölkväll i New York med bra tips för den som gillar kombon öl och USA.

2. Hur stor kapacitet har ett bryggeri?
Amerikanska bryggeriet Sierra Nevada är känt för de flesta. Mikrobryggeri kanske du tänker eftersom de är ett av de mer kända i den moderna ölproducentligan. Men de är inte så mycket mikro direkt. Amerikanska ölsajten Beerpulse.com frågade deras chefsbryggare om hur mycket öl de producerar egentligen. Svaret är intressant för de flesta som intresserar sig för bryggeriers produktionskapacitet. Och för den som tror att Sierra Nevada är ett mikrobryggeri….

3. Japansk malt och limiterad humle
Om du är ölnörd så kommer du gilla Stockholmsnatts snygga parodi på unikiciteten (?) i de öl vi dricker. Nanobryggeri? Äsch, det var igår…Picobryggeri is da shit!

Fler Läst om öl? Det finns många…

 

Läst om öl

1. Systembolaget svarar på frågor om lokala sortimentet med nationell distribution
Ja, meningen ovan är administrativ så det sjunger om det… Men Systembolaget envisas fortfarande med att ha en kortfattad och tämligen innehållsfattig beskrivning om det nya systemet på sin hemsida. Bättre då att läsa presschefens svar på Humligheters blogg…. man undrar hur många sådana mejl presschefen har skickat ut….

2. Anders DIPA från Eskilstuna Ölkultur – den mest beställda i det lokala sortimentet?
Mer om det lokala utbudet på Systembolaget. Anders DIPA från Eskilstuna lär vara en av de öl som det beställts mest av från olika håll i Sverige. Men hur är den? Och vad händer om många beställer den? Blir den för populär då och trillar ur det lokala utbudet? Många frågor… Robert Helberg besvarar i vilket fall frågan om hur bra den är.

3. Är Thornbridge Black Raven Black IPA bästa ölen just nu?
Ett av de mer intressanta bryggerierna i Storbritannien är Thornbridge. De bryter mot det traditionella och står för nya experiment i ölskapandet. Nyss släpptes några av deras öl i Sverige och den här recensionen av Darren på BeerSweden säger det mesta….

4. Ängö kvartersbryggeri lanserar ny öl
Finansiering kan vara ett tråkigt ord men är nog så viktigt för ett nytt bryggeri. Ängö kvartersbryggeri jobbar i nära anslutning till det lokala näringslivet i Kalmar och deras nya öl är paketerad i en mindre flaska – delvis för att kunna serveras på flyget som trafikerar Kalmar. Smart? Smart.

Läst om öl

1. Beer Studio och Darren Packman berättar om framtiden
Att ölbloggaren och ölexperten Darren Packman ska starta ett bryggeri var förra veckans stora nyhet i öl-Sverige. Här berättar han mer om projektet och om leendet som gör att ansiktsmusklerna värker. (från BeerSweden.se)

2. Har Sverige den smartaste synen på alkoholtillgänglighet?
Brittiska tidningen Independents skribent Philip Hensher slår ett slag för Systembolaget i en intressant artikel. (från Independent.co.uk)

3. Mikrobrygdstrenden i USA i en infografik
Att jag gillar informationsgrafik är en underdrift, här är en snygg och talande sådan med den amerikanska mikrobryggartrenden i fokus. Kolla! (från Draftmag.com)

4. Carlsberg satsar 280 miljoner danska kronor på nytt upplevelsecentrum
Det nya centret ska bli en av de 5 mest besökta ställena i Köpenhamn och kommer att kosta omkring 300 miljoner svenska kronor. Ingen liten satsning! (från Beerticker.dk)

Vill du läsa fler läst om öl?