Folköl på frammarsch – Nils Oscar, Eskilstuna Ölkultur och Södra Maltfabriken

Nils Oscar Bordsöl.

Den senaste tiden har ölnyheterna kopplade till de lite svagare ölen duggat tätt. Brutal brewing har lanserat Sir-Taste-A-Lot, Eskilstuna Ölkultur har bryggt folkölsvarianter av både Bälgviken och Skogstorp och det helt nya Knivsta-bryggeriet Train Station Brewery har än så länge bara lanserat ett öl – en folköl.

Idag presenterade Södra Maltfabriken sina folköl som börjar säljas på ett antal butiker runt om i södra Stockholm och dessutom så har Nils Oscar fått in sin Bordsöl – en öl på 2,7 %, på ICA i Nyköping. Vilken skjuts för svagölsförsäljningen i Sverige!

Och det är fantastiskt bra, folkölen i våra matbutiker har inte gjort sig mest kända för sin smakvariation direkt. Jo, det finns så klart undantag, Brandmästare Andréns törstsläckare från Dugges och Oceans Ljusa till exempel, men oftast med ganska liten distribution – det här är ännu ett steg i rätt riktning.

Folköl med smak till folket

Sir Taste-A-Lot från Brutal brewing.

I generella termer är folkölsutbudet i din vanliga mataffär tämligen utslätat. Du kan ha tur och hitta en Brandmästare Andréns törstsläckare från Dugges eller kanske en fin lager från Mora bryggeri men oftast är det vanliga 6-pack som smakar som vanliga 6-pack. Men, sakta men säkert verkar det som om bryggerierna börjar täta igen folkölsluckan med lite kvalitet.

Brutal brewing, experimentbryggeriet som lever i symbios med Spendrups och som kanske än så länge blivit mest känt för utseendet på ölen och sina ölnamn, lanserar nu en folköl med namnet Sir-Taste-A-Lot. Ölet är ett lageröl som torrhumlats och du kan köpa den i din vanliga butik inom kort. Folköl alltså!

Dessutom så håller Södra Maltfabriken på med att brygga fram en folköl, en lillebror eller lillasyster till deras Initial Pale Ale. Inte riktigt klar än men på gång.

Folköl till folket!

 

Små ölnyheter med stor smak

För någon dag sedan skrev jag om att Oppigårds återupptar produktionen av sin stout och att det finns en FB-grupp som vill att det dessutom ska brygga Drakens DIPA igen. Och en ny DIPA verkar vara på gång men om det är Drakens eller någon ny återstår att se… Men det är ju inte det enda som händer på ny-öl-  eller ny-gammal-ölfronten…

Helsingborgs bryggeri kör vidare och kommer att lansera sin IPA i början av mars.

Ängö kvartersbryggeri i Kalmar släpper ny öl i april och sedan verkar de sikta på ytterligare en i juni.

Nils Oscar har bryggt en bordsöl på 2,7 procent som jag får för mig är ny? Den är en i raden av krogsamarbeten och har utvecklats tillsammans med F12-gruppens chefssommelier Sören Polonius. Kul med lågalkoholöl som är på riktigt, kul med krogölsutvecklingen.

Lilla PangPang i Hökarängen har testat lite nytt i receptet för Puttin’ in hours: ”Cascaden och Nelsonen har fått lite sällskap av Amarillo, och jag tror att det var precis det Herr Nelson behövde för att knäppa byxorna och rätta sig i ledet.” Snart kommer samma bryggeris IPA till Systembolaget också.

Och på tal om IPA, nu kan man köpa Charli’s Ipalla på Systemet. I varje fall om man har vägarna förbi bolaget i Kristianstad som är närmsta stad. Första dagens leverans tog slut direkt kan jag meddela – Kristianstad har längtat efter lokalt öl! I april kommer nästa variant från bryggeriet, kanske ett påsköl?

Dessutom har Sveriges meste öldrickare (?) Fredrik Johansen på Helsingborgskrogen Gastro varit på Charli’s och bryggt öl till krogen. G A P A ska den heta vilket står för Gastro American Pale Ale. Med tanke på att Fredrik recenserat över 8000 öl så lär han veta hur han vill att hans egen öl ska smaka…

Södra Maltfabriken har precis bryggt sin första stout som kommer att landa på runt 8 %. Bryggeriet anordnar dessutom sin första bryggerivisning den 8 februari då man kanske kan få ett första smakprov?

Kinnekulle bryggeri håller på med en påsk ale som verkar vara en riktigt fin rackare. Tyvärr inte på bolaget när den är klar utan på krogarna i området. Vore kul att smaka!

Och just det, U & ME Beer, och då är vi i Umeå, har premiär för sin USB på lördag. På Socialize för de som håller sig norröver.