Större intresse för alkoholfri öl visar undersökning

Svenskarna blir mer och mer intresserade av öl.I varje fall om man tittar på resultatet av undersökningen Dryckeskollen som görs av bryggerikoncernen Carlsberg i Sverige. Enligt den säger 20 % av de 1000 undersökta personerna att deras ölintresse har ökat under året.

Det är SIFO som genomför undersökningen som ställer frågor om svenska folkets inställning till öl i allmänhet och deras val av dryck. Och enligt undersökningen är det en stor andel, nästan hälften, som säger att de kan tänka sig att dricka alkoholfri öl i jul. Det innebär så klart inte att så många kommer göra det men att de i varje fall kan tänka sig det – något som styrker uppfattningen att vi visar större och större intresse för alkoholfria drycker.

– Efterfrågan på alkoholfri öl fortsätter att öka och en av de perioder vi säljer som mest är just under julveckan. Det visar på en fortsatt trend för ansvarsfullt drickande, säger Henric Byström, PR-chef på Carlsberg Sverige som är de som beställt undersökningen av SIFO.

Enligt undersökningen säger 16 procent av svenskarna att de brukar dricka alkoholfri öl oavsett tid på året. Denna trend är starkast i Stockholm där en femtedel av de undersökta personerna säger att de dricker alkoholfritt under hela året.

Mariestads Alkoholfri från Spendrups bryggeri

Mariestads Alkoholfri från Spendrups.

Det är uppenbarligen väldigt svårt att göra en bra alkoholfri öl. Och ja, det hänger ju på alkoholen som bär med sig smaken och finns inte den där så blir det ingen smak. I väldigt korta ordalag.

Ändå hoppas jag varje gång det kommer en ny. För det vore ju så roligt om det faktiskt fanns en alkoholfri öl som smakar öl. Än så länge tycker jag Jever Fun är bäst i klassen men dissar helt San Miguels helt alkoholfria variant.

I det kommande släppet på Systembolaget så hittar vi två varianter på alkoholfri öl, bolaget är väldigt tydliga med att de vill öka sitt utbud av alkoholfritt och det har fått storsäljarna Mariestad och Staropramen att skapa sina alkoholfria skapelser. Och det låter ju bra, båda är giganter på lite olika vis och båda kan göra öl – på lite olika vis. Så…?

Nej, i Mariestads fall håller det inte alls. Den ljusa gula färgen är helt okej men sedan stannar det tvärt. Doften är tydligt oren och sprakar av plasttoner, smaken är besvärande tunn med en beska som knappt finns och som mynnar ut i ett beskt/bittert avslut. Nej, det här är faktiskt inte bra. Att tänka att denna öl vann offerten på Systembolaget kan vara betyda en av två saker – inget motstånd eller annan produkt. För varför skulle någon vilja välja det här till maten? Vatten smakar 14 gånger bättre ungefär.

Mariestads Alkoholfri (1952) 33 cl, 0,5 %, 10,90 kronor (BAS) börjar säljas på Systembolaget den 1 oktober. En flaska på 33 cl kostar 10,90 kronor och jag tycker att du ska lägga de pengarna på andra drycker.

Bloggaren bakom bloggen Ölamatören mejlar apropå alkoholfritt öl och säger att en bra variant är att blanda Brewdogs Nanny State med Spendrups Premium Alkoholfria Lager – kombon av skottarnas humle och Spendrups malt blir riktigt bra. Två saker leder det till; jag måste testa och Spendrups kanske ska ta efter?

Läs mer: Här är alla nyheterna som kommer den 1 oktober

Läs mer: Här är veckans ölkasse – 5 utvalda öl

Läs mer: Här är historien om Sveriges viktigaste bryggeri

Läs mer: Mariestads Old Ox är en återvunnen öl från 1957

Jever Fun – alkoholfritt med smak

Jever Fun - alkoholfritt som smakar gott!

Jag har ofta reflekterat över att den mest rekommenderade alkoholfria ölen är Jever Fun. Ofta har jag också tänkt att jag ska testa om den verkligen är så bra som många säger men nästan alltid kommer något annat i vägen och det har inte blivit av. Förrän nu!

Och vet ni, den är faktiskt riktigt fin. Givetvis i jämförelse med sina alkoholfria konkurrenter men här finns en öl-känsla som slår det mesta av de alkoholfria varianter som jag testat genom åren. Som San Miguel 0,0 till exempel som inte imponerade alls faktiskt. Så nu vet jag varför den rekommenderas hela tiden – den är rekommendabel helt enkelt.

San Miguel 0,0

San Miguel 0,0 - alkoholfri öl.

Det är inte utan att man tycker lite synd om de alkoholfria dryckerna. Eller i varje fall de alkoholfria dryckerna som egentligen vill ha alkohol i sig. De får liksom inte vara vare sig det ena eller det andra, inte en öl eller en läsk, inte ett vin eller en must. De är bara copycats utan finess – för det mesta. För alkoholen är ofta en smakmässig förutsättning för att bära upp balansen i drycken.

San Miguel borde ha förutsättningar för att skapa en alkoholfri öl som faktiskt smakar öl, jag menar, deras rykte är snarare törstsläckande än storsmakande. Varumärket San Miguel associerar man till ett friskt och törstsläckande öl som mest passar under en stekande sol någonstans i Asien eller kring Medelhavet.

Och filippinska San Miguel (visst trodde du det var spanskt? – och ja, det är spanskt – också!) kan sin sak, inte tu tal om annat. De producerar enorma mängder öl i flera varianter som dricks över hela världen – bland annat här i Sverige där varumärket nog får många att längta efter sommar och semester.

Men hur smakar det då – den alkoholfria varianten av San Miguel? Ja, det smakar malt. Och malt. Och malt. Ska man vara lite kontursvag så är det just det som ligger i smaken – en relativt tung maltkropp som inte har något annat att blanda sig med. Och det är ju inte så bra.

Ingen beska, ingen citronig syrlighet, bara en brödig, maltig smak som är ganska tröttsam i längden. Kredd för att den försöker vara en öl och inte en läsk men det räcker ju inte – det blir smakmässigt platt fall. Jag skulle hellre dricka vatten eller must till min mat, med San Miguel 0,0 blir det inte särskilt roligt. Synd men sant – det hade varit roligt att kunna erbjuda lite spanska ölsmaker till grillkalasen i sommar. Nu får det bli något annat istället.

Bryggeri: San Miguel (Spanien)
Stil:  Alkoholfri lager
Pris: 8,90 kronor
Volym: 33 cl
Alkoholhalt: 0,0 %
Sortiment: Systembolaget, hela Sverige.
Betyg: Dåligt 0,8.

Vill du läsa recensioner om bättre öl?