Bedarö bitter är bäst

Bedarö bitter från Nynäshamns ångbryggeri.

Ja, det handlar så klart om smak men Bedarö bitter från Nynäshamn Ångbryggeri är bäst, i varje fall när det handlar om att visa på hur öl kan smaka. Ska smaka höll jag på att skriva.

För ibland händer det så klart att man träffar på människor som inte riktigt köper det här med olika smaker i öl. De tycker att all öl smakar likadant, att det inte spelar någon roll vad man dricker utan att det är samma sak i alla burkarna. Vissa av de här personerna är inte intresserade – alls – och då får man låta dem vara kvar i sina åsikter. Men vissa öppnar en liten dörr någonstans. Och det är där jag öppnar den…

…. med en Bedarö bitter! Inte bara för att det är en alldeles förträfflig öl, Nynäshamns första öl i det ordinarie sortimentet, och fortfarande en lysande instegsöl för alla framtida ölentusiaster. Utan också för att den finns tillgänglig nästan överallt, att det är en öl som smakar utan att på något sätt vara extrem, att den passar till många olika typer av mat och att den är på 4,8 procent.

Och det är inte helt ovidkommande. En öl på en procenthalt upp mot 10 % kan vara hur bra som helst, det är liksom ingen idé att börja med en sådan. Inte heller att dra fram en humlebomb och säga att det här är öl på riktigt eller än värre att plocka fram en specialimport som ingen hört talas om och aldrig heller kommer höra talas om. Det är ingen poäng i det.

Men en Bedarö bitter kan vara första steget på en resa i ölets tecken. En smakbit på en fantastisk meny, en precis lagom testyta för någon som kanske så småningom kommer bli din vän i ölvärlden. Det är inte så illa för strax under 30 kronor! Och om det inte faller din kommande ölvän i smaken så har du i varje fall en garanterad njutning för de där 3 guldtiorna!