Tag Archives: Eskilstuna Ölkultur

Eskilstuna Ölkultur lanserar stolt lager

29 Jan
Stolt lager från Eskilstuna Ölkultur.

Stolt lager från Eskilstuna Ölkultur.

Eskilstuna Ölkultur firar 10 år som förening. Och 5 år som bryggeri. Under de 5 åren har man konsekvent fortsatt att utöka ölportföljen och nu är det dags igen – med en stolt lager. Ölen, som har svensk pilsnermalt, tjeckisk Saaz-humle och tysk humle dessutom kommer att sikta direkt på den vanliga lagredrickaren och premiäras på lördag på bryggeriets pub.

Och inte nog med det, den nya ölen är dessutom först ut med bryggeriets nya utseende. En enhetlig profil ska plockas fram och om jag förstår det rätt så ska de gamla etiketterna skrotas. Men någon kanske kan få vara kvar? Som en reminiscens över en svunnen tid? Ska bli roligt att se. Och smaka!

Läs mer: Så här smakar Fröslunda tjeckisk pilsner från Eskilstuna Ölkultur

Läs mer: Så här smakar Eskilstunas imperial stout

Fröslunda tjeckisk pilsner från Eskilstuna Ölkultur

6 Jan
Fröslunda tjeckisk pilsner från Eskilstuna Ölkultur.

Fröslunda tjeckisk pilsner från Eskilstuna Ölkultur.

Nytt år, nya bryggerier! Ja, så kanske du tänker och sätter dig och letar bland alla bryggerier i Sverige – det finns ju över 60 stycken! Om du riktigt vill gotta in dig i ett och samma bryggeri så kan jag rekommendera Eskilstuna Ölkultur från…. ja, Eskilstuna. De har en rejäl bredd på utbudet och det mesta jag testat från dem är bra – kanske inte bäst i klassen alltid men… bra. Och det räcker långt.

Som den här; en tjeckisk pilsner vid namn Fröslunda. Magnum och Hallertauer Tradition ger beska och bra med Saaz-humle ger en fin och stilren arom. Snyggt maltig och snygg beska gör att ölen inte står sina föregångare långt efter – välsmakande och ett bra exempel på att det inte bara är amerikanska förebilder som det bryggs efter i Sverige.

Läs mer: Fristadens Stolta Imperial Stout smakar också bra

Läs mer: Mälarbadens Sommarale – en given sommaröl

 

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur

12 Nov
Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur.

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur.

Alla öl borde testas tillsammans med en annan av samma stil. Det är först då som skillnaderna och nyanserna verkligen träder fram och blir synliga. Som den här imperial stouten från Eskilstuna Ölkultur som jag testade samtidigt som Hantverksbryggeriets dito. Skillnaden mellan de båda blev väldigt tydlig i provningen där båda är bra men där den personliga smaken får göra valet.

Fristadens Stolta Imperial Stout är mörkt murrig med tydliga salta lakritstoner genom hela smaken. Ganska friskt men kanske för mycket om man inte gillar just den smaksensationen i sin öl. Alkoholhalten (9 %) märks inte nämnvärt vilket är ett gott tecken. Om än lite farligt – man märker påslaget för sent.

Eskilstuna Ölkultur fortsätter att leverera bra öl – denna är inget undantag.

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur finns på Systembolagen i Eskilstuna och går att beställa till bolag över hela Sverige. Gör det, det är en bra vinteröl med lite attityd.

Läs mer: Eskilstuna Ölkultur gör en av Sveriges bästa öl

Läs mer: Skogstorps IPA från Eskilstuna Ölkultur – en brittisk öl

Eskilstuna Ölkultur ökar kapaciteten

10 Nov

Bryggeriet med Sveriges bredaste portfölj, Eskilstuna Ölkultur, ska öka kapaciteten i bryggeriet. Enligt en artikel i E-kuriren.se siktar bryggeriet på att öka produktionen från dagens 100 000 liter/år till omkring 175 000 liter/år.

Investeringen, som fattar nya lagringstankar och en tapplinje, kommer att vara på en miljon kronor, och finansieras med lån från medlemmarna i Eskilstuna Ölkultur. De som lånar ut pengar till bryggeriet får en ränta på 4,7 % – samma procenthalt som ett av bryggeriets Annas Red Ale!

Läs mer: Läs om Mälarbadens Sommarale – fast det är höst!

Läs mer: Anders dubbel IPA – en klar favorit

 

Eskilstuna Ölkultur brygger höst

24 Sep
Höst 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Höst 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Det är trevligt med så tydliga årstider som vi har i Sverige. Och ännu trevligare om man kan kombinera dem med en passande öl! Det där är ju inget nytt, vi har ju de tyska oktoberfestölen till exempel och i år även Brills och Mikkellers samarbete i K:rlek Höst/vinter. Och så har vi Eskilstuna Ölkulturs pågående årstidsprojekt. Som på fredag presenterar sin höstvariant.

Höst heter den och är en öl som inspirerats av den skotska stilen wee heavy vilket innebär lite sötma, lite rökighet och lite mer alkohol än vanligt. En höstvärmare kan man säga. Ölen lanseras på Eskilstuna Ölkulturs pub på fredag och kanske kommer den också finnas med på Stockholm Beer and Whisky Festival som börjar på torsdag. Eller?

Läs mer: Testa Höga Höjders Ängöl från Kalmar

 

Läs mer: Eskilstuna Ölkultur har en fin dubbel IPA vid namn Anders

Läs mer: Här är alla svenska bryggerier

Mälarbadens Sommarale från Eskilstuna Ölkultur

7 Aug
Mälarbadens Sommarale från Eskilstuna Ölkultur.

Mälarbadens Sommarale från Eskilstuna Ölkultur.

Är man som jag sommaruppvuxen i skånsk barrskog är det som att komma hem när man öppnar en flaska Mälarbadens Sommarale. Det är barrträd och citrusdofter i en fantastisk blandning precis som det är i de bästa amerikansk-inspirerade pale ale-ölen i Sverige.

Amerikansk-inspirerad pale ale?
Ja, detta är en öl med bara amerikansk humle – Chinook, Centennial, Amarillo och Simcoe – dessutom med en ljus maltbas som gör att det är humlen som spelar både första- och andra-fiol. Alkoholstyrka på 5,4 % och den är så läskande och lättillgänglig så det är inte sant.

Ingen överdriven beska?
Inte överdriven men den finns i en fin skärpa som ligger klockrent i nischen ”bara-njuta-öl” eller till det grillade  på sommar-grillen.

Eskilstuna Ölkultur, vad är det för bryggeri?
Det ligger i Eskilstuna (!) och är ett av de mer aktiva bryggerierna i Sverige, både vad det gäller utbud och  evenemang. Verksamheten kretsar kring en bryggeripub med många evenemang men vinner ständigt mark bland öl-drickare även i övriga Sverige.

Har de några andra öl man bör dricka?
Ja, deras Anders DIPA är en favorit och Snopptorps Starkporter är en riktigt fin porter. Bland många andra. Deras öl har i normalläget namn efter platser i och kring Eskilstuna, för övrigt samma namnprincip som gäller hos Nynäshamns Ångbryggeri.

Ett givet köp alltså?
I min bok – ja. Mälarbadens Sommarale beställer du på Systembolaget eller köper på bolagsbutikerna i Eskilstuna, den kostar 32,50 kronor för 50 cl och som vanligt….. Det är värt det!

Vill du få tips om fler bra öl? Kolla in ölrecensionerna här på bloggen.

Mälarbadens Sommarale i närbild.

Mälarbadens Sommarale i närbild.

Årets Allt om öl-öl blir en amerikansk wit

16 Maj
Sommar 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Sommar 2012 från Eskilstuna Ölkultur.

Snart är det dags för Allt om öl-festivalen i Eskilstuna. Eller snart och snart, den 15 och 16 juni är det dags, så en månad har du kvar att förbereda dig. Redan nu har man presenterat årets festivalöl och det blir en amerikansk wit vid namn Sommar 2012. En veteöl med amerikansk humling. Det kan bli en riktig höjdare om du frågar mig. Brygger den gör Eskilstuna Ölkultur – allt annat vore ju att gå över ån efter vatten. Eller hur man säger….

Annas Red Ale från Eskilstuna Ölkultur

26 Apr

 

Annas red ale från Eskilstuna ölkultur.

Annas red ale från Eskilstuna ölkultur.

Att Eskilstuna Ölkultur sakta men säkert jobbat sig fram till en plats i den svenska bryggareliten börjar stå allt mer klart. Lovorden över bryggeriets Anders dubbel IPA verkar aldrig sina och deras repertoar ökas kontinuerligt med nya öl och nya kombinationer. Det gillar öl-Sverige.

Annas Red Ale är en av bryggeriets många öl, kategorin är brown ale och malten är carared som ger en lätt rödaktig ton till brygden. Humlen? Amarillo. Alkoholstyrkan? 4,7.

Redan från början inser jag att det är en öl som kommer passa min smak. Lite lägre alkoholhalt gillar jag, stilen gillar jag och utförandet gillar jag. Den rödaktiga färgen, den svaga  men fint uppstyrda beskan, den fruktiga och citrusdrivna smaken – allt borgar för att detta är en öl som passar till många tillfällen. Som sällskapsöl utan mat, som matsällskap till grytorna och husmanskosten, som läskande kompis under matlagningen. Möjligtvis kan den kännas lite, lite tunn men samtidigt; alkoholhalten är låg och varför klaga över något sådant? Det är ju en bra öl för bövelen! Eskilstuna fortsätter att göra skäl för lovorden – jag är nöjd!

Bryggeri: Eskilstuna Ölkultur
Stil:  Brown ale
Humle: Amarillo.
Malt: Carared.
Pris: 31,50 kronor
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 4,7 %
Sortiment: Lokalt i Eskilstuna, kan beställas kostnadsfritt till hela landet.
Betyg: Mer än bra! 3,8.

Läs om samma bryggeris Anders dubbel IPA.
Läs om samma bryggeris Skogstorps IPA.
Läs fler ölrecensioner.

 

Skogstorps IPA från Eskilstuna Ölkultur

14 Apr
Skogstorps IPA från Eskilstuna Ölkultur.

Skogstorps IPA från Eskilstuna Ölkultur.

Att gissa att det gått åt en del extratimmar på Systembolaget i Eskilstuna de senaste veckorna är nog inte helt fel. Sedan bolaget öppnade för Sverige-transport av de lokala ölen har många tagit chansen att testa ölen från Eskilstuna Ölkultur. Bryggeriet har gott rykte, brygger många och annorlunda stilar och verkar ha hög kvalitet på sina brygder. Klart de ska testas!

Skogstorps IPA har fått namn av en liten ort söder om Eskilstuna och ska vara en IPA i brittisk, traditionell stil, humlad med Challenger och Kent Golding.

Färgen är lagerlikt gyllene, disig, och skummet är vitt och ganska snabbt sammanfallande.

Doften är lätt fruktig, lite lätt syrlig med citrus och nedtonad grapefrukt. Väldigt sparsmakad.

Smaken är syrlig, övervägande citrustonad och relativt endimensionell. Läskande, javisst, men inte med den där fantastiska kombinationen av fruktighet, beska och syrlighet som de allra bästa uppvisar. Den är väldigt stillsam, ganska enkel men ändå en fin öl. Men en IPA? Hm, jag saknar beskan.

Bryggeri: Eskilstuna Ölkultur
Stil:  India Pale Ale
Pris: 32,30 kronor
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 6 %
Sortiment: Lokalt i Eskilstuna, går att beställa.
Betyg: Medel 3,2.

Fler recensioner? Var så god – här hittar du dem.