Mikkels butik i Köpenhamn och Jeppes bar i New York

Mikkellers butik på Stefansgade i Köpenhamn.

Danska bryggeriet Mikkeller ligger i så svetten lackar. Inte nog med att de projekterar en ny bar – tre gånger så stor som den första i Köpenhamn – de ska också bygga en ölbutik i anslutning till den nya baren. Med ett ölutbud som är som Mikkellers eget – fantastiskt! Till öppningen så kommer de bland annat ha en laddning med finöl från Three Floyds.

Och på tal om Mikkeller så kommer hans bror, alltså Mikkel Borg Bjergsøs bror, Jeppe Borg Bjergsø, starta en bar i New York. Till invigningen av baren, som heter Tørst, har Omnipollo bryggt en öl och Omnipollo kommer också illustrera en vägg i baren. Målningen sker i februari, invigningen av baren sker senare…. Och just det, baren öppnas tillsammans med Brian Strumke från Stillwater och Brian Ewing från 12 percent som importerar Omnipollos öl till USA.

Läs mer: Södra Maltfabriken startar ett nytt bryggeri

Dansk ölproduktion slår rekord

Hip kick - ganska atypisk dansk öl.

I Danmark skapades det under 2012 756 öl. Och ja, då handlar det inte om öl i generella termer utan om nya öl. Som jämförelse kan nämnas att för 12 år sedan, år 2000, lanserades det 15 nya öl. Ganska stor skillnad.

Danmark har ju ett gäng bryggerier som inte ligger på latsidan vad det gäller nyskapandet där Mikkeller ligger i topp med 91 nya öl under 2012, Evil Twin kommer tvåa med 75 nya öl och trean, Det lille bryggeri, skapade 39 nya öl.

Sammanlagt finns det idag 132 bryggerier i Danmark, om man räknar med bryggerierna på Grönland och Färöarna.

Mer hittar du på Beerticker.dk – en riktigt bra källa för allt ölrelaterat i Danmark.

Läs mer: Här hittar du ganska mycket mer om den danska ölbranschen 

Free Beer i Köpenhamn idag

Free Beer i Köpenhamn.

Om du är i Köpenhamn idag eller kommande 10 dagar – missa inte det här! Kul happening! Premiär för ölen i Sverige den 20 oktober.

Läs mer: Mathias Dahlgren och Jessica Heidrich har en två öl tillsammans

Läs mer: Monks öppnar St Eriksbar

Omnipollos nya öl sprids på nätet

Omnipollo Evil Twin Free Beer.

Igår skrev jag om samarbetsprojektet mellan Omnipollo, Evil Twin och Bishops Arms. I ett försök att få nya öldrickare att få upp ögonen för hantverksöl så har bryggarna gemensamt bryggt en öl som sedan Bishops Arms sponsrar och delar ut gratis! I varje fall i Danmark, i Sverige får man inte göra så utan här kommer den kosta 35 kronor glaset vilket är ett riktigt bra pris.

Detta öl har en väldigt glad etikett och den etiketten/loggan sprids nu via sociala media i en väldigt snabb takt. Lägger du upp den som avatar på Twitter eller som bild på din Facebook-sida så visar du att du är en öldrickare med klass! Kul grej – får se var det landar till slut!

Och just det, ölen heter Free Beer! Så klart!

Läs mer: Här är alla öl som fick pris på Stockholm Beer och Whisky Festival 2012

Läs mer: Indian Tribute från Oppigårds är en öl du måste dricka

Omnipollo/Evil Twin Russian Roulette

Omnipollo/Evil twin Russian roulette.

Av alla pågående ölprojekt i Sverige så kan den öl som idag lanseras av bryggerierna Omnipollo och Evil twin vara ett av det mest hajpade. Svenska Omnipollo drivs av Henok Fentie som tidigare jobbat med kedjan Bishops Arms och ambitionen med ölen är höga. Väldigt höga.

Tidigare har man släppt ölen Leon som bryggdes på belgiska De Proef och nu släpper man Russian Roulette som bryggts tillsammans med danska Evil twin på Amager bryghus.

Dessutom så är ölen inte en, utan två! Därav namnet Russian roulette, du vet inte vad du får när du köper ölen. Den ena är en ljus IPA, den andra en svart IPA. Ölen är bryggda samma dag på samma bryggeri men är två helt olika öl!

Idag lanseras ölen på ett antal krogar i Sverige och med en liten tillställning på Bishops Arms på Linnégatan – det kommer garanterat locka ölälskare från många håll!

Mankerbeer har testat Russian Roulette. Och är minst sagt imponerad.