Dogtoberfest från Flying Dog

Dogtoberfest från Flying Dog.

Sakta men säkert tar jag mig genom andraprovningarna av årets oktoberöl och nu har turen kommit till Flying Dogs Dogtoberfest. Bryggeriet gör inte bara sköna öl utan har även en väldigt tydlig etikettering – tecknat med svulstiga, störiga filurer åt alla håll och kanter. I det här fallet två öldrickande München-bor som kommit i luven på varandra. Eller så har de bara kul?

Och trots att det handlar om ett amerikanskt bryggeri så har man tagit alla råvaror från Tyskland, oktoberfestens hemland. Ja, utom vattnet då, det tar man från hemtrakterna i staten Maryland. Malten kommer från Tyskland, humlen som är Perle och Hallertau kommer från Tyskland, ja, till och med jästen kommer från Tyskland. Stilen kommer även den från Tyskland – märzen.

En mörkorange färg som bygger upp ett stort vitbeigt skum. Maltdoft med karamell och lite kolaaktiga stråk, nedtonat och lite dovt, höstigt om man kan ha det som en doftliknelse. Smaken likaså, dovt karamelligmaltigt men med friska humledrag, lite äppliga, syrliga toner dessutom. Sött.

Eftersmaken i fin balans mellan humle och maltsötma, drivande de där kolasmakerna framför sig. Bra, inte bäst men bra.

Flying Dogs Dogtoberfest finns just nu på Systembolaget för 25,90 kronor. Den är inte mitt förstahandsval bland oktoberölen men den pryder sin plats på bordet. You decide.

Läs mer årets oktoberfestöl.

Nytt i beställningssortimentet

Flying Dog-paket via Wicked Wine.

Det är inte bara nyheter på butikshyllorna utan även nyheter på lagerhyllorna hos importörerna så klart. En fin liten lista med mängder av öl som jag skulle vilja testa om det inte vore för det där förbaskade kollikravet. Kollikravet? Ja, det som kräver att jag måste beställa 10-12-16-20 flaskor av samma sort.

Jag vet, jag förstår – det är för att det ska vara hanterbart och inte få helt galna portopåslag men ändå, det är störigt att inte kunna beställa Charli’s Brygghus IPA eller Wisbys ekade porter bara för att få testa och tycka.

Men det finns ju andra vägar så klart. Man kan ju slå sina påsar ihop och beställa ett kolli tillsammans eller så kan man ge sig på den eminenta varianten av blandningslådor. Jag har tidigare berättat om Brekeriets Mixpack Deluxe och det lanseras ytterligare en låda som bör vara ett bra köp – en blandlåda från Three Floyds.

WickedWine heter importören och i lådan ligger fyra olika öl som kan få de mest kräsna att bli glada;  Classic Pale Ale 5,5%, Snake dog IPA 7,1%, Raging Bitch 8,3% och Imperial IPA Simcoe 10,0%. Alla då från amerikanska Three Floyds…

Och om du inte vill köpa grisen i säcken och befinner dig i Stockholm på fredag så kan du provsmaka blandlåde-ölen och lite andra godsaker från Wicked Wine eftersom de då arrangerar en lite provning. På NK! Kanske kan vara den ultimata starten på helgen?