Tag Archives: Fristadens Stolta Imperial Stout

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur

12 Nov
Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur.

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur.

Alla öl borde testas tillsammans med en annan av samma stil. Det är först då som skillnaderna och nyanserna verkligen träder fram och blir synliga. Som den här imperial stouten från Eskilstuna Ölkultur som jag testade samtidigt som Hantverksbryggeriets dito. Skillnaden mellan de båda blev väldigt tydlig i provningen där båda är bra men där den personliga smaken får göra valet.

Fristadens Stolta Imperial Stout är mörkt murrig med tydliga salta lakritstoner genom hela smaken. Ganska friskt men kanske för mycket om man inte gillar just den smaksensationen i sin öl. Alkoholhalten (9 %) märks inte nämnvärt vilket är ett gott tecken. Om än lite farligt – man märker påslaget för sent.

Eskilstuna Ölkultur fortsätter att leverera bra öl – denna är inget undantag.

Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur finns på Systembolagen i Eskilstuna och går att beställa till bolag över hela Sverige. Gör det, det är en bra vinteröl med lite attityd.

Läs mer: Eskilstuna Ölkultur gör en av Sveriges bästa öl

Läs mer: Skogstorps IPA från Eskilstuna Ölkultur – en brittisk öl

Idag dricker du en stout

8 Nov
London Black Cab Stout från Fuller's.

London Black Cab Stout från Fuller's.

Idag är det den internationella stout-dagen och den sällar sig till ett antal olika öldagar – IPA-dagen, internationella dagen och bryggeriernas dag. Bland många andra!

Stout alltså, denna mörka ale med sina rostade, höstiga, värmande smaker – perfekt till en långkokt gryta, till ost eller kanske till choklad. Vilken ska man välja?

Jag kommer nog testa en svensk variant ikväll, antingen Nils Oscars Imperial Stout eller kanske Hantverksbryggeriets Kosacken som också är en imperial-variant eller så blir det en Fristadens Stolta Imperial Stout från Eskilstuna Ölkultur eller möjligtvis Dugges Idjit! eller kanske kanske Fuller’s nya – London Black Cab. Ja, det var de som fanns hemma utan att jag behövde öppna ölkistan…..

Vilket som – det kommer bli smakfullt. Och lugnt. Och skönt.

Läs mer: Ny öl från Södra Maltfabriken

Läs mer: Initial Pale Ale från Södra Maltfabriken