Hembryggar-SM i Eskilstuna

SM i hembryggning 2013.

Om du nu sitter och plitar i din ölkalender så kanske det här datumet ska stoppas in bland de andra – den 27 april 2013. Då genomförs nämligen svenska mästerskapen i hembryggning och chansen är stor att du får smaka på öl som kommer att visa dig en väg in i framtiden. Och dessutom träffa en massa människor som gillar småskalig och storsmakande öl! Inte illa.

Skriv in och återgå sedan till verkligheten. Som är ganska kall idag.

Läs mer: Vilken är bästa ölbaren?

Hur bedömer man öl

I helgen var det svenska mästerskapen i hembryggd öl och det föranleder frågan – hur bedömer man öl? Mästerbloggaren på Ofiltrerat Magnus Bark har skrivit om sina erfarenheter då han fick sitta med domarna under arbetet – läsvärt!

”Jag fick sitta med vid bordet, fick prova ölen på samma sätt som de ”riktiga” domarna och delta i det övriga arbetet – med skillnaden att mina åsikter, listor och betyg skulle ignoreras för utgången av tävlingen. Det hela påminde alltså ungefär om mitt liv i övrigt.”