HY Cuvée från Zago

HY Cuvée från Zago.

Vissa öl utmanar föreställningen om vad en öl är. För många är öl fortfarande en skraltig burk som kostar runt 10:an och som smakar….. öl – i bästa fall. HY Cuvée är inte en sådan öl – den är något helt annorlunda. Utseendet är exklusivt, smaken likaså och den har en lätthet i moussen vilket påminner om champagne. Och även om ölet stammar från Italien så bryggs det i Belgien – på bryggeriet van Steenberge.

Inget man bara plockar på sig i butiken men väl värt att prova om man har lite extra pengar kvar – ett bra matöl dessutom!

HY Cuvée (11725) Zago, Italien, 11 %, 75 cl, 240 flaskor, 179:90 kronor
Brun med orange färgstick med orangetonat skum. Friskt, syrlig doft med vindruva/russin som grundton. Söt och nästan lite marsipanig accentdoft. Frisk, sprudlande champagnekaraktär med russinsötma och väldigt fräsch munkänsla. Apelsinmarmelad,sirap och kola i smaken i väldigt snygg och karaktärsstark variant. Något kort eftersmak med söt kolaton med lätt, lätt bittra drag.
Betyg 4 av 5.

Den här ölen lanseras på Systembolaget den 1 februari – här hittar du alla öl som lanseras på samma gång.

Läs mer: Mer finöl från Italien? Kolla här!