Tag Archives: IPA Festival

För alla IPA lovers

30 Dec

IPA-festival deluxe.

Ge mig ett I! Ge mig ett P! Ge mig ett A! Vad blir det? IPA! Jag hör inte! IPA!

Ni känner igen ramsan? Skälet till att den bör användas i ölsammanhang är att Stockholmskrogen Man in the Moon ser till att 2012 börjar på ett alldeles ypperligt sätt. Med början den 3 januari så ställer de nämligen till med en IPA-fest utan dess like. Det är ipor så långt ögar når och ipor från bryggerier som i vanliga fall inte hamnar på din vanliga kvarterskrog direkt. Och nu är det inte kvarterskrogen och det är inte din vanliga krog utan det är Man in the Moon. Och då vet man att ölkvaliteten är…. god! Minst sagt.

IPA? Ja, det är alltså en förkortning för India Pale Ale och är en ölstil som en gång i tiden uppgång då britterna bråkade runt i Indien. Brittiskt öl ville de ha där också och för att ölen skulle hålla den långa resan så ökade man alkoholhalten och humlade på ganska rejält. Nuförtiden är det en össtil som många har som favorit, delvis på grund av de många möjligheterna med humlingen. Och nu har du möjlighet att hitta en helt odrucken öl på IPA-festen – det är bara att välja!