Tag Archives: Magnus Bark

De Klomp firar 4 år

14 Dec
De Klomp firar 4 år.

De Klomp firar 4 år.

Den fina ölkrogen i Linköping – de Klomp – firar 4 år. Firandet infaller den 17 december och man kan tänka att en och annan belgisk öl kommer att landa i strupen på gästerna denna kväll – det är ju lite av pubens specialitet. Bland mycket annat ska sägas, krogen är väldigt aktiv på ölprovarfronten och brukar ståta med välbesökta provningar anförda av superbloggaren Magnus Bark eller krögare Bobo eller någon annan ölkunnig person.

Och nu hör det till saken att jag aldrig varit där. Men ofta tänker att det ska bli av. Så som nyårslöfte till mig själv – besök under 2013 anbefalles! Det ska bli kul!

Läs mer: Malmös ölscen bubblar

Läs mer: Santa’s Little Helper från Port Brewing är en bra öl

Linköpingsguide till julölen

20 Nov
de Klomp i Norrköping. Foto: de Klomp.

de Klomp i Norrköping. Foto: de Klomp.

Den finns på listan över krogar jag ska besöka, de Klomp i Linköping. Och vore det inte för att jag har en yngre förmåga i familjen som ska hyllas på sin födelsedag så hade det baske mig blivit på lördag för kombinationen Bark, julöl och de Klomp känns som något jag skulle må riktigt bra av.

Vi talar då om Magnus Bark, ölfanatisk kunnighet i maltvärlden, som ska leda en genomgång av ett gäng julöl på denna krog. Jag vill gå! Och kan inte! Synd….

Men, det kommer förhoppningsvis fler tillfällen. Om du vill gå lika mycket som jag så är det den 24 november klockan 15 som gäller. Exakt en månad före den där Kalle Ankas ankomst till din tv. Och platsen är alltså ölkrogen de Klomp i Linköping. Vi ses – inte – där!

Läs mer: Alla julölen på Systembolaget hittar du här

Läs mer: Gamla Enskedes bryggeri lanserar julöl den 8 december

Hur bedömer man öl

30 Maj

I helgen var det svenska mästerskapen i hembryggd öl och det föranleder frågan – hur bedömer man öl? Mästerbloggaren på Ofiltrerat Magnus Bark har skrivit om sina erfarenheter då han fick sitta med domarna under arbetet – läsvärt!

”Jag fick sitta med vid bordet, fick prova ölen på samma sätt som de ”riktiga” domarna och delta i det övriga arbetet – med skillnaden att mina åsikter, listor och betyg skulle ignoreras för utgången av tävlingen. Det hela påminde alltså ungefär om mitt liv i övrigt.”

Att välja julöl

15 Nov

Igår kom årets julöl till butiken och jag tänkte skriva något smart, initierat och nytt om det…. men så hamnade jag på den eminenta bloggen Ofitrerat och läste ett inlägg som förändrade mina planer. För varför ska jag skriva något som någon annan redan skrivit och dessutom skrivit bättre? Det är smartare att länka….

Och om du inte redan följer Magnus Barks Ofiltrerat och dessutom är intresserad av öl så är det bara att börja, det är en av Sveriges mest initierade och långlivade bloggar. Att just julölsinlägget är skrivit av en gästbloggare förändrar inte det på något sätt.