Tag Archives: Moby Dick

Öl bryggd på en bok – Moby Dick

20 Nov
Rogue White Whale Ale.

Rogue White Whale Ale.

Ja, man kan göra i stort sett vad som helst när man brygger öl. Som amerikanska bryggeriet Rogue, erkända av en hel ölvärld, som gått sta och bryggt en öl som bland annat innehåller en…. bok!

Under bryggningen la de sidor av den amerikanska klassikern Mody Dick i kokningen och fortsatte sedan bryggningen som vanligt. Skälet: ölet gjordes för att hedra en bokhandel i staden där bryggeriet ligger och bokhandel hade en gång startat med ett inköp av just Moby Dick. Så kan det gå!

Mest en rolig grej förstås men ett bevis på hur udda experimenterandet inom ölvärlden är just nu. Ölen heter White Whale Ale eftersom Mody Dick handlar om en vit val. Den kommer svårligen att ta sig till Sverige…..

Läs mer: Svenska Omnipollo gör en grymt bra öl – Moebius

Läs mer: Barney Flats Oatmeal Stout – en bra amerikansk öl