Tag Archives: Nils Oscar

Celebration Ale från Nils Oscar

25 Jan
Nils Oscar Celebration Ale.

Nils Oscar Celebration Ale.

Nils Oscar Celebration Ale (10047), 9,4 %, 33 cl, 6 000 flaskor, 43:70 kronor
Kastanjebrun färg med orange stick. Marmeladgodis, färsk tobaksfruktighet och lite, lite päron i stor, nästan maffig doft. Sötfruktig smak med pigg profil, fint sötsyrligt avslut och vanilj och honung som karaktärsgivare. Knappt kännbart alkoholstick – snygg öl! Och vilken snygg etikett!
Betyg 4 av 5.

Den här ölen lanseras på Systembolaget den 1 februari – hela listan hittar du här.

Läs mer: Vit från Slottskällan – veteöl i folkölstappning

Bra julöl under 20 kronor flaskan

6 Dec

Kanske ska du bjuda på storkalas i jul? Då vill man inte lägga alla julklappspengar på dryckerna utan kunna lägga något i paketen också, eller hur? För att du ska klara det och också få kvalitet på dryckerna så kommer här våra bästa budgetjulölsrekommendationer – ingen flaska kostar över 20 kronor. Och alla passerar med bravur godkänt-listan, har en bred tillgänglighet i butikerna och passar fint till många av julmatens kombinationer. Observera dock att det finns både små och stora flaskor med i samlingen!

Sleepy Bulldog från Gotlands bryggeri.

Sleepy Bulldog från Gotlands bryggeri.

Sleepy Bulldog Winter Ale (11301) Gotlands bryggeri, 6,2 %, 33 cl, 18,80 kronor
Lite högre alkoholhalt gör den lite farlig men har man koll på glasen så är den en personlig, fyllig och trevlig bekantskap. Gotlands bryggeri låter Sleepy Bulldog-serien sticka ut lite mer och i den här varianten är den bra nog för att tillfredsställa ölkännare men bred nog för att inte skrämma bort öl-skeptiker.

Nils Oscar Kalasjulöl (11300) Nils Oscar, 5,2 %, 33 cl, 19,50 kronor
En allroundklassiker som i röd tomteskrud passar perfekt till julbordet. Maltigt fyllig utan att bli söt och med ett trevligt beskeavslut. Dessutom i 33 centiliter-flaska som ser betydligt finare ut än 50 centiliters dito. På bordet i varje fall.

Åbro Sigill Julöl 6 % (11306) Åbro bryggeri, 6 %, 50 cl, 18 kronor
Relativt tillbakadragen smak med lite rostat och lite lakrits, fräsch och snygg beska.

Tipp Tapp (11349) Falcon/Carlsberg, 4,5 %, 33 cl, 12,90 kronor
En nykomling på julölslistan för i år och en riktigt bra sådan. Lätt julmustton men utan den uppskruvade sötman, rolig och uppdaterad etikett och med ett fint avslut i beska. På gränsen till tunn i kroppen men klart njutbar.

Mariestads Julebrygd från Spendrups bryggeri.

Mariestads Julebrygd från Spendrups bryggeri.

Mariestads Julebrygd (11338) Spendrups, 5,8 %, 50 cl, 16,90 kronor
Storsäljaren i julöls-Sverige och man förstår varför. En medelfyllig kropp med rätta proportioner mellan sötma, rostat och lätt beska gör att den funkar för de flesta utan att bli menlös. Julig flaska och starkt varumärke gör att alla (nästan) blir nöjda.

Easy Christmas (11397) Dugges, 4,2 %, 33 cl, 18,10 kronor
En snygg julöl med lite nötiga, karamelliga inslag. Tydlig men kort och balanserad beska.

Wisby Julbrygd (11311) Gotlands bryggeri, 6 %, 33 cl, 18,90 kronor
Snyggt röd flaska innesluter ett snyggt innehåll; lätt rostadsmak, nyans av bränt, lite chokladtoner med balanserad sötma och en lätt vass aningen mineralisk beska som avslutar.

Läs mer: Här är alla julölen som du kan välja mellan på Systembolaget

 

 

Nils Oscar Julöl årgång 2012

28 Nov

 

Nils Oscar Julöl årgång 2012.

Nils Oscar Julöl årgång 2012.

Nils Oscar Julöl 2012 (11776),7,7 %, 50 cl, 49,90 kr, 40 000 flaskor, T5
Mörkt brun. Söt doft med russin och lite lakrits. Friska russintoner i smak med avslut i körsbärskärna (sträv) och russin (söt). Lång. Något kantig i kompositionen. 3 av 5 i betyg.

Läs mer: Här är alla öl som lanseras den 1 december 

Läs mer: Här är alla julölen i år – med omdömen

Nils Oscar Kalasjulöl är riktigt kalas

10 Nov
Nils Oscar Kalasjulöl.

Nils Oscar Kalasjulöl.

Redan förra året slog jag till och utnämnde den här ölen till julölens alltiallo. Och vet ni – den är lika bra i år. Det kanske inte är den som jag väljer om jag ska välja helt fritt men om jag ska blidka ölnörden, novisen och den som bara gillar öl så kan jag med gott samvete köpa några flaskor och ställa fram. Snyggt rostad, bra maltig och med en toppig syrlighet som ger bra kombinationer med maten och som definitivt kan drickas på egen hand.

Nils Oscar gör snygga öl – detta är definitivt en av dem. Skriv upp och kom ihåg. För en god jul!

Läs mer: Här hittar du alla julöl som lanseras den 15 november

Läs mer: Här hittar du alla öl som lanserades den 1 november – några riktigt bra!

Nils Oscar bästa bryggeri på mässan

5 Okt
Nils Oscar vinnare på SBWF12.

Nils Oscar vinnare på SBWF12.

Nyköpings stolthet, Nils Oscar bryggeri, satte sig i vinnarstolen när alla vinnare på Stockholm Beer och Whisky Festival presenterades igår. Nils Oscar plockade hem inte mindre än 5 guld, 1 silver och 3 brons – en ganska rejäl samling priser. Bland annat vann deras 70 Celebration Ale för Sveriges bästa fatöl – inte illa!

Guld
Bordsöl – i klassen 0-2,8% (fat)
Rökporter – i klassen porter/ stout > 5,9% (fat)
God lager – ljus lager medelhumlad > 5,9% (fat)
Julöl 2011 ale brittisk < 6,0% (fat)
70 celebration ale  Bästa Svenska Fatöl

Silver
70 celebration ale x 2 i både fat / flaska i kategorien brittisk ale < 6,0%

Brons
Hop Yard ipa – bästa svenska flasköl
Hop Yard – ale över 6,0%
Julöl 2011 – bästa svenska fatöl

Läs mer: Omnipollo fick pris för bästa öl på hela mässan

Läs mer: Nils Oscars Oktoberfest är ett bra öl – recension här

Läs mer: Nils Oscars Hop Yard fick brons – här är recensionen

Nils Oscar Oktoberfest från Nils Oscar

31 Aug
Nils Oscar Oktoberfest från Nils Oscar.

Nils Oscar Oktoberfest från Nils Oscar.

Här är en lite udda grej i årets oktoberfest-uppställning – det verkar som om Nils Oscar och St Erik har letat i precis samma tolkningslåda när de bestämt sig för hur ölen ska göras. De båda svenska varianterna ligger väldigt nära varandra i smakpaletten även jag tycker att St Eriks variant är snäppet starkare.

Kanske är det att Nils Oscar gjort sin snäppet tunnare och med lite mer syrlighet i den rostade malten? Svårt att säga och vid en blindprovning är jag osäker på om jag skulle hitta rätt, lika bra att köpa en av varje och testa dem mot varandra!

Kopparrödbrun färg, lågmäld maltsötma och mjukt fruktig, humlig spets i kombo med den rostade chokladtonen skapar en matvänlig, höstig öl som bör få plats på matbordet i höst. Där St Eriks trycker på med lite citrus laddar Nils Oscar med lite syrlighet i den torra avslutningen, vad man gillar bäst är nog en smaksak.

Testa! Nils Oscar Oktoberfest kostar 25,90 kronor för 50 cl och det är den värd.

Här är årets alla oktoberfestöl.

Ctrl Alt Delete från Nils Oscar

29 Feb
Ctrl Alt Delete från Nils Oscar.

Ctrl Alt Delete från Nils Oscar.

Den första mars släpps det nya öl på Systembolaget och bland dem så landar tre tyska eller tyskinspirerade öl – kul med en tysk ölvår! Det är den tyska Früh Kölsch som gör att ölstilen kölsch återigen finns på bolagets hyllor, det är den likaledes tyska St Georgen Bräu Keller Bier och så är det en svensk katt bland hermelinerna – en altbier!

Ctrl Alt Delete heter den roligt nog (tänk på tangentbordet på datorn!) och kommer från Nils Oscar. Om den är god? Ja, Frederik Zäll på Lyxlagat har smakat Ctrl Alt Delete – och gillar den! Givet köp imorgon!

Här är alla andra ölnyheter som du kan köpa imorgon.

Öl till lamm i dillsås

27 Feb
Nils Oscar God Lager.

Nils Oscar God Lager.

Musikern, kocken, sjöfararen, tvåbarnspappan och bloggaren Frederik Zäll brukar ju alltid ge dryckestips till sina recept men när han nu ger oss ett klockrent lamm i dillsås-recept så har han omedvetet eller inte utelämnat öl-rekommendationen. Jag tar det som en direkt uppmaning så här kommer öl-kombinationen som funkar fint till lamm i dillsås.

Lamm i dillsås innehåller en ruskigt trevlig balans mellan sötma och syrlighet, dillen och moroten samsas med ättikan och grädden gör att såsen blir rund och mjuk. Därtill lammet med dess lite dova smakregister.

Husmanskost alltså… Normalt sett skulle jag sikta på en klassisk lager. En varsam maltbotten tillsammans med en lätt till medelfyllig beska och lite större kropp än normalt för att stå emot gräddigheten. Varför inte en av de bästa lagerölen som görs i Sverige, Nils Oscars God Lager? Den har en liten större sötma som går åt honungshållet, har en medelbeska och är alltid i balans! En klassiker!

Eller så kanske man vill dra sig åt Göteborgshållet och para lammet med Lager no 1? Dugges gör ölen som har en lite tydligare humleprofil och mer örter i smaken. Inte så dumt med dillen i såsen.

Du tycker lageröl är lite tråkigt och förutsägbart? Men varför inte ta en veteöl då? Med dess syrlighet, dess friskhet och dess ofta fylliga kropp så är det en superb matdryck, inte minst till lammets söta, syrliga komposition. En favorit är La Trappes variant med tydliga jästtoner och lite citrus i smaken. Snygg och god!

Hoppas något passar! Och att Frederik Zäll nu inte tar illa upp över rekommendationen!

En altbier från Nils Oscar

18 Jan

Nils Oscars nya öl. Copyright: Nils Oscar.

En av de stora bland de små, Nils Oscar, kommer även de med en ny öl den 1 mars. Men redan nu, snart, kan man testa den på krogen Akkurat på Södermalm i Stockholm. Stilen? Altbier. Namnet? Ctrl Alt Delete. Intresset? Stort. Mer inf0? Här.