Öl till hamburgare

Att grillsäsongen är i antågande – har du premiärat? – är helt klart och Frederik Zäll på bloggen här bredvid har skrivit om bästa hamburgaren i grillen – med tips på hur man får en riktigt lyckad burgare. Smarta grejer!

Hans tips på öl till dessa små mästerverk är en Sierra Nevada Pale Ale och det är inte dumt – fruktigt och läskande och med en bra beska som skär igenom hamburgersmakerna och ger en bra kombination.

Och det finns fler bra hamburgeröl – här är några svenska förslag:

Oppigårdstrion Golden Ale, Single Hop Ale och Amarillo gör inte bort sig tillsammans med en hamburgare – finns på många Systembolag.

Jämtlands Bärnsten eller St Eriks Pale Ale eller Nils Oscars Hop Yard IPA likaså, samtliga har en bra kombination av beska och sötma som kommer leka fint med hamburgarna – på lite olika sätt. För att inte tala om…. Nynäshamns Landsort Lager! En sommarklassiker som inte gör någon besviken.

Oj, det kommer bli en bra grillsommar! Lycka till! Och tydligen är hamburgare hetaste grilltrenden!