Västkust från Oceanbryggeriet

Västkust från Ocean.

Det är alldeles för sällan som jag dricker öl från Ocean men när jag gör det blir jag nästan alltid på gott humör. Och när jag testar Västkust så blir jag på riktigt bra humör. En relativt alkoholsvag öl med friska humletoner, lite rostade accenter i bakgrunden och en lagom beska. Ja, lagom som i märkbar men inte övertydlig. Bryggeriet ser gärna att man dricker den till skaldjur, själv testar jag till pizza och det går alldeles utmärkt.

Bryggeri: Oceanbryggeriet.
Stil:  Pale ale.
Humle: Perle, Pilgrim,  Southern Cross och Pacific Jade.
Malt: Maris Otter pale ale malt, kristall-, karamell- och svartmalt.
Pris: 29,90 kronor
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 4,8 %
Sortiment: Lokalt på hyllan i systembolagen Gårda, Landala, Avenyn och Nordstan i Göteborg. Kan beställas styckevis till alla bolag.
Betyg: Bra med plusplus! 3,9.
Nummer på Systembolaget: 89509.

East Coast Pale Ale från Sigtuna Brygghus

East Coast Pale Ale från Sigtuna Brygghus.

Klart man har höga förväntningar på Sigtuna brygghus, det är helt klart en av de bättre ölleverantörerna i Sverige just nu. Därför blev jag lite besviken när jag testade den här ölen på en provning för några veckor sedan, vid provningstillfället var den blek och lite opersonlig. Men nu, i samspel med middag och i lugn och ro är den mycket bättre.

När det gäller öltraditioner i den engelskspråkiga världen finns det två övergripande stilar, den brittiska och den amerikanska. Gissa vilken som är den maffigaste och som har störst smaker? Just det, den amerikanska. I den här pale alen så tar Sigtuna beståndsdelar från båda traditionerna och bakar ihop dem till en fin blandning.

Färgen är mjukt orangebrungul och skummet högt och tätt. Doften tydligt humleprofilerad med lite underliggande fruktiga, fylliga beståndsdelar. Smaken långsamt växande, sammansatt fruktighet med en klar och ren beska. En bra öl.

Så den ska man köpa?
Allt beror på så klart. Är du ute efter de stora smakerna ska du välja något annat – en East Coast India Pale Ale till exempel  – men ska du hitta en öl som snyggt sammanfattar öl-Sverige idag kan detta vara ett alternativ. Den är bra gjord, den har en tydlig humleprofil av Citra och den skrämmer inte någon från bordet. Den kan till och med få öldrickare som skyr den moderna öltrenden att bli lite intresserade.

East Coast Pale Ale från Sigtuna Brygghus kostar 17,90 kronor. Du hittar den på Systembolaget.

Läs mer: Här de senaste ölrecensionerna på bloggen

Läs mer: Motörhead och Solsidan säljer stort – på Systembolaget

Läs mer: Nya öl på Systembolaget den 1 oktober

Black Isle Organic Goldeneye Pale Ale

Black Isle Organic Goldeneye Pale Ale.

Inspirerad av den skotska veckan på Akkurat letar jag fram en skotsk öl i gömmorna. De var inte så många men just denna kommer från ett bryggeri jag aldrig testat tidigare, Black Isle i Inverness, Skottland. Bryggeriet producerar bara ekologiska öl och är relativt litet, bara omkring 7 anställda arbetar där. Denna öl är den första de fått leverera till Systembolaget och den importeras av Galatea.

Färgen är orange och grumlig, som mellanmörk bärnsten ungefär. Skummet är tätt och vitgult och bildar ett rejält lock. Smaken är rund och fyllig, näst intill oljig och har dova, mogna toner av mjukare exotiska frukter. Beskan är nedtonad och väldigt återhållsam.

En öl i min smak med sympatisk framtoning och mjuka, nyanserade drag. Alkoholhalten är på 5,6 %, priset är 16,50 kronor och ölen är väl värd sina pengar.

Fler som testat; Vin & Gastronomi, Ölkultur, Ölsvammel, BeerSweden, Bärs som bärs.