Jämtlands Påsköl 2012

Jämtlands påsköl 2012.

Det har sagts att Jämtlands bryggeri har tappat lite av sin forna kraft. Att de inte gör samma klassöl som de gjorde för några år sedan, att de tappat nyanserna, att de inte ligger i yttersta eliten i Sverige. Vad jag tycker om det? Jag har faktiskt ingen aning. Jag skulle inte kunna etablera någon sanning eftersom jag dricker deras öl för sällan för att kunna avgöra skillnader över åren. Inte för att jag inte gillar dem, det gör jag, men för att man hinner inte dricka så mycket som man skulle behöva för att skapa sådana sanningar.

En sanning för mig är i varje fall att Jämtlands påsköl 2012 är riktigt fin! Möjligtvis slår den över i smördoft lite för mycket och möjligtvis är den litelitelite för kantig i avslutningens beska men annars; fin!

En mörkt orangebrun färg med vitbeigt skum; maltigt söt doft med lätta aningar av varmt smör, fruktig och karamellig, brittisk i approachen!

Smaken djupt maltig med söt karaktär, lite apelsin, mycket kola, fruktigt och milt, eftersmaken accentuerat besk med svagt metalliska, lite fräna avslutningsstråk. Avslutningen är svagast med en lite för häftig attack för att jag ska vara nöjdast i världen.

I övrigt – en bra påsköl! En bra öl! För mig håller Jämtlands vad jag förväntar mig. Men vi ska inte prata om etiketten – ett sjöodjur i ett äggskal har kanske aldrig varit smakfullt men men….

Matkompisar? Lamm! Lax? Eller där kanske den där beskan slår till för mycket?

Öl: Jämtlands Påsköl
Bryggeri: Jämtlands bryggeri
Stil: Strong ale
Pris: 25,30 kronor
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 6 %
Sortiment: Påskölslanseringen 2012, idag cirka 30 000 flaskor kvar i butik.
Betyg: Riktigt bra – 4,1
Nummer på Systembolaget: 1399

 

 

Jämtlands påsköl 2012 detalj.

Vill du läsa mer om påsköl på denna blogg?

Fler ölrecensioner på denna blogg?

Mer om Jämtlands bryggeri på denna blogg?

Åbro Påsköl 2012 Special edition

Åbro Påsköl 2012.

Hur göra om man som stort bryggeri vill göra små öl? Alltså öl som är mer av hantverkskaraktär än volymöl? Man kan likt Åbro skapa en serie som man kallar Special edition och signalera att man satsar lite extra på råvaror och etikett. Men gör man det? Och hur är resultatet?

Den senaste tiden har jag haft förmånen att testa ett antal påsköl och de har varit speciella – Pumpviken Påsköl – klassiska och tillåtande – Nils Oscar Kalaspåsköl – och fruktiga och brittiska – Jämtlands Påsköl. Nu kommer Åbros variant och den är… folklig och allmän. Vafalls? Säger du? Kanske…

Folklig och allmän på så sätt att den lever upp till vad en påsköl ska vara i folkets ögon, mun och gom. De flesta förväntar sig en mörkbrun brygd med rostade toner och lite lätt syrliga, kaffeantydande, törstsläckande stråk och Åbros påsköl är just det. Den är dessutom ganska tunn om man jämför med till exempel Nils Oscars variant och allt annat än komplex – till skillnad från Jämtlands fruktiga lager-på-lager-variant.

Ställer du fram en Åbro Påsköl Special Edition på påskbordet så kommer dina middagskumpaner kolla på den snygga etiketten, glädjas åt den traditionella smaken, njuta av den goda törstsläckarförmågan som behövs till den traditionellt salta maten och de kommer inte att kunna klaga på att du gjort ett felaktigt val. Men de kommer inte att kunna hylla dig heller och de kommer inte att om 6 år kunna säga; ”ah, det var ju då som vi drack…..”. Är det det som du är ute efter så ska du välja en annan påskpartner.

Åbro Påsköl 2012 kostar 14 kronor för 50 cl, alkoholhalten är 5,7 % och ölen är helt okej. Varken mer eller mindre.

Åbro Påsköl 2012 kapsyl.

Två saker till;

1) Malten är svartmalt och pilsnermalt. Humlen är Perle, Spalt select och Taurus. För den som vill veta.

2)”Special Edition” ja, tillsammans med denna påsköl testar jag en Åbro Påsköl från förra året som jag sparat och har som referens. Bäst-före-märkningen säger mars 2012 men det är inga problem med kvaliteteten, kolsyran har tappat sting och smaken är påtagligt neddämpad såklart men den är fullt drickbar. Och smakar väldigt likt årets påsköl. Så hur mycket ”Special Edition” är det egentligen? Är det bara en marknadsföringsgrej eller finns det påtagliga skillnader jämfört med förra året?

Ja, så här skrev Åbro förra året när de presenterade påskölen då: ”Åbros nyhet Bryggmästarens Påsköl är ett smakrikt helmaltsöl med angenäm beska och hög kvalitet. Det är bryggt med vatten från egen källa, svartmalt, pilsnermalt samt exklusiva humlesorter som Perle, Spalt select och Taurus.” Låter misstänkt likt årets variant om du frågar mig. Kanske  är ”Special Edition” bara ett PR-tillägg? Eller?

Åbro Påsköl 2011.

Fler ölrecensioner?

Fler påsköl?

Åbro Påsköl 2012 och 2011.

 

Pumpviken Påsköl 2012

Pumpviken Påsköl 2012, Nynäshamns Ångbryggeri.

Nynäshamn och deras öl-namn! Alla öl har namn efter geografiska platser i närheten av Nynäshamn, oftast vackert allittererade – Bedarö Bitter, Sotholmen Stout, Ålö Ale – och får därmed ett extra lokalt anslag, vackert så. Pumpviken är en liten vik som ligger i ett naturreservat söder om Nynäs och ölen är en modern klassiker till påskrätterna.

Maltig som sig bör, Maris Otter är grundmalten och därtill med 4 sorters karamellmalt, humlad med Nugget, Challanger och East Kent Golding. Mjuk, rund, örtig, lätt sötad och lätt kryddig och med en väldigt liten beska. Lite rostad men inte alls  i samma utsträckning som en annan påskölsklassiker – Nils Oscar Kalaspåsköl – utan mer svagt, svagt i bakgrunden.

Det här är en öl för dig som gärna styr påskölen mot den sötare sidan, som inte letar beska avslut och som gärna adderar lite örter till matkombinationer. Lite klurig för vissa kanske men bra kumpan till både lamm och skinka, gärna lagade med lite klassiska örter.

Öl: Pumpviken Påsköl
Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Stil: Mild ale
Pris: 29,80 kronor
Volym: 50 cl
Alkoholhalt: 5,8 %
Sortiment: Påskölslanseringen 2012, idag cirka 17 000 flaskor kvar i butik.
Betyg: Klar över medel – 3,9
Nummer på Systembolaget: 1330

 

Mer om påsköl på denna blogg.

Fler ölrecensioner på denna blogg.

Mer om Nynäshamns Ångbryggeri på denna blogg.

Dugges ställer in påskölslansering

För alla anhängare av öl från Dugges Ale- och porterbryggeri kom idag ett trist besked, bryggeriet ställer in lanseringen av sin påsköl. Skälet är att man anser att den inte håller måttet. För någon månad sedan rullade Dugges igång sitt nya bryggverk och det är inte riktigt intrimmat ännu. Så ölen som man skulle sålt till påsk får gå någon annan väg…

Synd! Men bra att man vågar ta beslutet.

Åbro lanserar ny serie med premium-öl

Åbro bryggeri i Vimmerby breddar sig och lanserar ytterligare en öl-serie under etiketten Bryggmästarens Special Edition. Sedan tidigare finns några varianter av Bryggmästarens på marknaden men i och med årets påskölslansering den 15 mars så kommer man att öka experimenterandet ytterligare. Då börjar man nämligen sälja en öl vid namn Bryggmästarens Special Edition Påsköl – en öl som ska vara extra kvalitetskontrollerad av bryggaren Lennart Anemyhr.

Under Bryggmästarens Special Edition-etiketten har man tidigare i år även lanserat en Red Beer Special Edition (bara på restaurang) och under 2012 planerar man för ytterligare öl i samma portfölj; en Indian Pale Ale, en stout och kanske en real ale. När dessa lanseras är inte bestämt ännu.

En påsköl kanske?

Påskebrygd 6,0 Extra Brew, Krönleins bryggeri.

Hur ofta träffar du personer som lagrar öl? Vin, javisst, men öl? Många öl klarar ju inte lagring särskilt bra och framförallt händer det inte så mycket i utvecklingsväg med dem så lagringen blir mest en väntan på att dricka ölen, inte en väntan på att smaken ska förändras eller stabiliseras eller mogna.

Men det finns ölsorter som definitivt mår bra av att vila lite innan man dricker upp dem. Som den här till exempel, Krönleins Påskebrygd från i våras, en öl som inte gav några större bestående men under mina egna tester då men som nu på höstkanten gav betydligt större smak för pengarna. I våras var den lite kärv och kantig, nästintill lite störig i en lite för accentuerad alkoholkänsla men för några dagar sedan hade smaken rundats av, djupnat och hittat en snygg balans mellan sötman och beskan. Blivit en mycket bättre öl helt enkelt.

Men, säger du, kan det inte bara bero på att jag var i ett annat sinnelag, att den första dracks i stickande vårsol och den andra i ruggigt men mysigt höstväder? Att jag kanske hade ätit något som passade bättre i sin kombination eller att jag bara var mer välvilligt inställd? Jo, så kan det vara så klart. Men jag tror inte det…

På måndag släpps årets julöl på Systembolaget. Jag har sparat några av förra årets dito och tänker testa de olika årgångarna mot varandra. Jag tror att det kommer visa på tydliga skillnader…

Vill du ha fler åsikter om Krönleins Påskebrygd kan du läsa här: Ofiltrerat (folkölsvarianten), BeerAdvocate, GP eller Sydsvenskan.