Tag Archives: Söder om Småland

Brekeriet i samarbete med Xbeeriment

8 Jan
Brekeriet och Xbeeriment i samarbete. Foto: Brekeriet.

Brekeriet och Xbeeriment i samarbete. Foto: Brekeriet.

Skånska Brekeriet slog till med en bra start på det nya året och bryggde öl med danska Xbeeriment. Vad det ska bli är än så länge hemligt men brygden kommer att kunna avsmakas på några av vårens mässor och festivaler. Tidigare har Brekeriet bryggt tillsammans med tyska Pickener.

Brekeriet levererar även sitt allra första fat och öppningen av det sker högtidligt på Söder om Småland i Malmö på torsdag. Innehållet är bryggeriets öl med det stillsamma namnet BF2 och minst 2 av bryggeriets tre medlemmar kommer att vara på plats och mingla över en öl eller två. Kanske kan vara något?

Läs mer: Brekeriet gjorde en av förra årets bästa öl och har redan släppt en ny i år

Malmös ölscen bubblar

9 Nov

Tåget från Stockholm till Malmö tar drygt 4 timmar. Man borde åka det lite oftare eftersom Malmö på många sätt är bland det roligaste som Sverige har. Och trevligaste. Och mest ölintressanta.

Bishops-kedjan har sina ställen, Åbro har sitt Green Lion Inn och så har du Malmö Brygghus och nu också bryggerier som Brekeriet (utanför Malmö men ändå…) och South Plains och På Besök och Tempo och en del annat. Och snart har du ytterligare ett ställe att ta hänsyn till om du ska öla i Malmö – Söder om Småland. Sydsvenskans Håkan Engström skriver om det nya stället idag och är det något Engström kan, förutom att skriva och allt om musik, så är det öl-Malmö.

Enligt Engström ska baren servera 10 öl på fat och lika många på flaska och mycket ska komma från olika hantverksbryggerier i Sverige. Om öl-Malmö blir ännu lite bättre? Ja.

Läs mer: Nytt bryggeri i Västerås startar 2013

Läs mer: Malmö Brygghus firar 2 år