Pistonhead Crude Oil – i 2 cl-flaska

Pistonhead Crude Oil - nytt från Brutal Brewing.

Spendrups etikett Brutal brewing lanserar en ny…. öl? Nej, det är inte en öl men snarare en… – ja, det får Brutal själva berätta:

”Pistonhead Crude Oil is a 30% volume liquorice shot with a bit of chili. Loads of it, actually. Not exactly what you´d call smooth, we couldn´t be more proud of it. But we had fun developing Crude Oil. And because of the chili, it is a real kick in the groin, We´ll see how long it lingers.”

Shot + öl – känns som en klassisk kombination i vissa kretsar.

Läs mer: Här är alla svenska bryggerier i en lista från A till Ö

Bra julöl med lägre alkoholhalt

 

Dugges Easy Christmas från Dugges Ale och porterbryggeri.

Julöl måste inte vara alkoholstarka rackare med risk att förstöra en fin dags upplevelser. Nej, det finns faktiskt lite alkoholsvagare varianter som är värda att smaka lite extra på. Här är tipsen på en svagare jul i glaset. Och alkoholfri julöl – finns det? Nej, det verkar faktiskt inte så…. Men det kanske kommer?

Frosty Bulldog, 3,5 %, Gotlands bryggeri
En brittisk vintervärmare i gotländsk tappning – bra och rejält smakrik med bra användningsområde. En av de bättre i sin klass.

Dugges Easy Christmas, 4,2 %, Dugges Ale och porterbryggeri
En fin bryggeriprodukt från Göteborg som har en mallig bas med lite fruktiga övertoner. Bra allroundöl som har relativt låga 4,2 %.

Falcon Tipp Tapp, 4,5 %, Falcon/Carlsberg Sverige
Nykomling för året med en lätt julmustkänsla men befriande torr i tonen. Svag humleprägel och alkoholhalt på 4,5 %.

Mariestads Julebrygd, 3,5% respektive 2,1 %, Spendrups
Storsäljare som finns i flera alkoholstyrkor. Köper du den i livsmedelsbutiken får du 3,5 % eller 2,1 % i glaset där 3,5 %-aren är relativt fyllig och bra.  2,1 %-aren är i tunnaste laget men har en lätt julölskänsla trots detta.

Sir Taste-A-Lot Christmas Lager, 3,5 %, Brutal Brewing/Spendrups
En modern variant av julölen med en lite humligare karaktär än vanligt. Något tunn, syrlig smak men lagom allround för att platsa till många delar av julmaten.

Åbro Julöl, 2,25 %, Åbro bryggeri
Lite rostade smaker i maltig variant som passar bra för den som inte vill ha för mycket alkohol i glaset. Tunn i kroppen och inte ett helt perfekt komplement till de rejäla julmatsmakerna men inte oäven med tanke på styrkan.

Läs mer:  Bra julöl under 20 kronor flaskan

Läs mer: Nisse Julöl från Gamla Slottskällans bryggeri – kan det vara något?

Pistonhead Christmas Carol från Brutal Brewing/Spendrups

Pistonhead Christmas Carol från Brutal Brewing/Spendrups.

Pistonhead Christmas Carol (1391) Brutal Brewing/Spendrups, 5,6 %, 50 cl, 15,90 kronor
Fin, modern etikett. Mörkbrun färg. Mörksöt doftpåminnande om vörtbröd med lätt sötma. Lätt kropp, ganska torr och maltig smak, något tunn och lite opersonlig. Svagt beskt avslut. Betyg 2 av 5.

Läs mer: Mohawk India Pale Ale från Mohawk Brewing

Mariestads Alkoholfri från Spendrups bryggeri

Mariestads Alkoholfri från Spendrups.

Det är uppenbarligen väldigt svårt att göra en bra alkoholfri öl. Och ja, det hänger ju på alkoholen som bär med sig smaken och finns inte den där så blir det ingen smak. I väldigt korta ordalag.

Ändå hoppas jag varje gång det kommer en ny. För det vore ju så roligt om det faktiskt fanns en alkoholfri öl som smakar öl. Än så länge tycker jag Jever Fun är bäst i klassen men dissar helt San Miguels helt alkoholfria variant.

I det kommande släppet på Systembolaget så hittar vi två varianter på alkoholfri öl, bolaget är väldigt tydliga med att de vill öka sitt utbud av alkoholfritt och det har fått storsäljarna Mariestad och Staropramen att skapa sina alkoholfria skapelser. Och det låter ju bra, båda är giganter på lite olika vis och båda kan göra öl – på lite olika vis. Så…?

Nej, i Mariestads fall håller det inte alls. Den ljusa gula färgen är helt okej men sedan stannar det tvärt. Doften är tydligt oren och sprakar av plasttoner, smaken är besvärande tunn med en beska som knappt finns och som mynnar ut i ett beskt/bittert avslut. Nej, det här är faktiskt inte bra. Att tänka att denna öl vann offerten på Systembolaget kan vara betyda en av två saker – inget motstånd eller annan produkt. För varför skulle någon vilja välja det här till maten? Vatten smakar 14 gånger bättre ungefär.

Mariestads Alkoholfri (1952) 33 cl, 0,5 %, 10,90 kronor (BAS) börjar säljas på Systembolaget den 1 oktober. En flaska på 33 cl kostar 10,90 kronor och jag tycker att du ska lägga de pengarna på andra drycker.

Bloggaren bakom bloggen Ölamatören mejlar apropå alkoholfritt öl och säger att en bra variant är att blanda Brewdogs Nanny State med Spendrups Premium Alkoholfria Lager – kombon av skottarnas humle och Spendrups malt blir riktigt bra. Två saker leder det till; jag måste testa och Spendrups kanske ska ta efter?

Läs mer: Här är alla nyheterna som kommer den 1 oktober

Läs mer: Här är veckans ölkasse – 5 utvalda öl

Läs mer: Här är historien om Sveriges viktigaste bryggeri

Läs mer: Mariestads Old Ox är en återvunnen öl från 1957

Sir Taste-A-lot från Brutal Brewing

Sir Taste-A-Lot från Brutal Brewing.

En av de roligare utvecklingarna i nuvarande öl-Sverige handlar om den svagare ölen. Folköl, lättöl och sådana där saker som ibland inte riktigt räknas in bland de riktiga ölen. De alkoholsvagare varianterna är bra på många sätt, både som varumärkesbyggare, alternativa inkomstkällor och som testprodukter. Och som öl förstås. Några av de bättre som jag testat är Södra Maltfabrikens Pale Ale på 3,5 % eller Slottskällans Vit, en veteöl på samma ABV eller Train Station Brewerys The Hoppy One – även den bryggd på Slottskällans bryggeri.

Sir Taste-A-Lot från Spendrups experimentverkstad (eller skriver jag det för att de vill att jag ska skriva det? – experiment framkallar ju lite spännande vibbar…?), vi kan kalla det underetikett istället, är en folköl som du hittar i din vanliga butik. Den lanserades i våras och har fortsatt i Brutals linje att skapa amerikans-inspirerade öl med udda och lite knasiga etiketter och berättelser. Jag tror att målgruppen definieras som ”ung och nyfiken” och det kan ju vara en bra kombination.

I glaset syns en fin, orangefärgad vätska med ett kompakt och ganska högt skum. Doften väldigt tillbakadragen, lite jästig och maltig men inte med någon större humleprofil och detta på en öl som tydligt proklamerar amarillo på burken. Misstänkt svag doft.

Smaken är relativt tunn med en väldigt svag fruktighet och en ensidig maltkänsla. Dock, med tydlig humleton från amarillon! Där var den trots att den inte gjorde något intryck i doftregistret. Inte illa.

Obalanserad till trots, den är inte så dum faktiskt. Precis som med Beervana så har bryggeriet lyckats göra en öl som står med ena foten i den anonyma ölfloden men som också har lite personlighet. Ett recept som kan leda till framgång.

Du hittar Sir Taste-A-Lot i din vanliga butik, en burk på 50 cl kostar runt 15 kronor.

Läs mer: Gamla Enskede Bryggeri satsar på lättöl

Läs mer: Festbier från Ankerbräu är värd sina pengar

Läs mer: Vem vinner öl-ligan på Facebook? 

Beervana från Brutal Brewing

Beervana från Brutal Brewing.

Vad är det här?
En USA-inspirerad lageröl i en fräsig burk som produceras av Brutal Brewing. Svensk alltså..

Hur smakar den?
Brutal Brewing har fått en del missnöjda åsikter eftersom deras produkter inte har varit lika spännande som deras design men den här varianten är… bättre! Ja, inte än designen men än de tidigare ölen. En citrusstinn törstsläckare utan krusiduller. Svagsvagsvag malt och pickande kolsyra. Enkel men bra.

Oj, när ska jag dricka den?
Perfekt som picknick-öl eftersom den kommer i burk, kör den till storkryddad mat som inte behöver en perfekt matchning utan vill ha en öl som kör i den breda stilen.

Något annat jag bör veta?
Den ligger på bra sommaralkoholsnivå (4,5 %), den har en design som kommer att slå dina kompisar med häpnad och Brutal Brewing är Spendrups experimentbryggeri, ej att förväxla med Backyard Brewery som är Carlsbergs dito. Det kan vara kul att veta. Priset? 9,90 kronor.

Vill du veta mer om Brutal Brewing?

Hale to nothing från Brutal brewing/Spendrups

Hale to nothing från Brutal/Spendrups bryggeri.

Det finns ett problematiskt läge i de öl som Spendrups underetikett Brutal brewing skickar ut till allmänheten. Som produktplacering på en snabbt föränderlig marknad är de smarta livsstilspaketerade öl som framför allt syftar till att nå en ung och nyfiken kundgrupp – huvudsakligen av manligt slag. Och på det sättet funkar de ypperligt, design och copytexter andas nytänk och motstånd, prisnivån är lågt satt och exponeringen stark – man ser ölen i butiken. Men som öl….?

Jag tror att det finns många som de senaste året har börjat bli lite intresserade av den ölkultur som finns i Sverige. Alltså; intresserade av mer än att bli fulla – intresserade av smak, av stilar, av matkombinationer, av kulturen. Kanske har de läst något på nätet, kanske har de hört någon prata, kanske har de sett reportage i tv?

Och är man småintresserad och i vanliga fall köper öl som kostar runt en 10:a så vill man inte köpa något man inte vet om man gillar för 25 pix. Inte heller för 20 pix. Då springer man på Brutals varianter, läser att det är en ale (som i Hale to nothing) eller en amerikanskinspirerad lager (som i Plastic Fantastic) och tänker – ”ah, det där vill jag testa!” och köper den. Den är snygg! Den är billig! Den är…. spännande?

Nej, det är just det den inte är. Den är snyggt paketerad men den är inte spännande. Och då kanske den är nyfikenheten som man jobbat upp försvinner som kolsyra i sommarvärmen. Man tänker: ”det där med ale var ju inget speciellt…?” eller ”amerikansk humle – jahaja….?” och sedan stannar man kvar i de vanliga hjulspåren och svänger aldrig ut från the middle-of-the-road-behavior. Vilket, i min mening, är trist. Och synd. Och dumt.

Som Hale to nothing, en snygg flaska, en snygg etikett, en förvisso osammanhängade copytext men en text som spelar på känslorna, som får köparen att känna sig utvald, känna sig spännande, känna sig exklusiv. Men innehållet är inte exklusivt. Tyvärr.

Istället är det en stillsam öl eller…. nej, det är en direkt dålig öl faktiskt.

Färgen är ljust gul, skummet vitbeigt och snabbt försvinnande.

Doften är svag, dov och maltig. Svagt doftande av en metallisk humleton, lite som vatten på stål i doften.

Smaken är.… ofokuserad. En maltig grundton ger ifrån sig lite lätt söta smaker och följs av en besk vägg som lägger sig över alla eventuella nyanser. Beskan är övertydlig och intensiv och… ja, det är den som är det bestående intrycket. Väldigt lite fruktighet men den finns där – om än knappt.

Detta är synd. En av Sveriges största bryggerier skapar en underetikett och fyller den med attityd. Men levererar inte något innehåll. Många kommer att köpa ölen tack vare snyggt utförande och bra pris och många kommer att bli förvånade. Inte för att de attackeras av smak och subtila sensationer utan för att det som de smakar smakar som det som de brukar smaka. Det blir en potentiell smakrevolution som kommer av sig…. En öl som kunde vara en dörröppnare blir istället en dörrstängare.

Kom igen nu Spendrups – ni kan mycket, mycket bättre än så här. Satsa! Det finns en stor kundgrupp som bara väntar på att få smaka välsmakande volymöl – jag lovar!

Bryggeri: Brutal Brewing, underetikett till Spendrups, Sverige.
Stil:  Ale, ekologisk.
Humle:  Perle, centennial och fuggles.
Malt: Pilsner- och münchenmalt.
Pris: 14,90 kronor
Volym: 33 cl
Alkoholhalt: 4,5
Sortiment: Finns över hela Sverige.
Betyg: Under medel 2,2.
Nummer på Systembolaget: 1485.

Vill du läsa fler ölrecensioner?

 

Mariestads åt alla håll

Mariestads i olika varianter.

Eftersom de öl jag skulle köpa på nyhetssläppet idag inte fanns på mitt lokala bolag så fick jag tillfälle att bära hem ett litet experiment. Ni vet ju att Mariestad tillhör de stora ölsuccéerna och som vanligt står man lite handfallen inför dess popularitet. Men så tänkte jag på att det var länge sedan jag faktiskt smakade en av Mariestadslinjens öl och då är det inte mer än rätt att jag gör det. Det kan ju vara min nya favoritöl!

Så därför ståtar nu en Continental, en Prima Lager, en Export och en Old Ox här hemma. Alla från Mariestadshyllorna på Systembolaget. För test inom kort. Och visste ni att Old Ox är en bock-öl? Bara en sådan sak!

Melleruds Vårpilsner från Spendrups

Melleruds vårpilsner från Spendrups.

Storytelling i reklam, vad tycker vi om det? Jag tycker det är underhållande och synnerligen effektivt, en bra historia letar sig gärna in i varumärket och bygger upp det, skapar det, hjälper det. En dålig historia däremot.

Melleruds Vårpilsner har en bra historia och är dessutom en bra öl så det är inte så mycket att tjafsa om. Det är Spendrups som skapat ölen och enligt bryggeriet har man tagit inspiration och recept från numera nedlagda Melleruds bryggeri och sedan satt sin egen prägel på den. Och det kanske man har? Men man har i synnerhet lyckats skapa en buzz kring en ölstil som det inte buzzas kring så ofta vilket är smart.

Och smart också eftersom ölen håller vad den lovar. Säkert styr den bort från smaklösa söta lageröl och fyller istället glaset med en renlärig pilsnerstil med tydliga, rena, fylliga smaker, en törstsläckande beska och en fin matkombinationspotential (!) när man inte är ute efter det spektakulära. Snyggt jobbat Spendrups – kan detta vara början på en serie? Med bortglömda bryggeriers recept? Den marknadsmässiga potentialen finns där! Och det finns några att välja bland….

Bloggen 99 bottles har testat Melleruds Vårpilsner

Bloggen Ofiltrerat har testat Melleruds Vårpilsner

Bloggen Karlströms Malt har testat Melleruds Vårpilsner