Stockholm Beer och Whisky Festival – tips för en bättre festival

Brekeriet på mässan.

Idag startar den igen – Stockholm Beer och Whisky Festival – och nu är det ”bara” tre dagar kvar tills det dröjer ett helt år till nästa. Om du siktar på att besöka den så har du här några riktigt bra tips på montrar du inte till missa. Börja med dem så kan du ta resten sedan….

Danmarks-frälst?
Gå direkt till Elixirs monter och ta dig an Xbeeriment, Det lille bryggeri, Stronzo och Amager Bryghus. Med många andra. Otroligt bra utbud med väldigt bra kvalitet.

Sugen på Skåne?
Malmö Brygghus, Brekeriet, Stockeboda och South Plains (som du hittar hos Elixir) kan ge dig både skånska dialekter och bra öl. Testa i synnerhet Cassis hos Brekeriet och Malmö Grand Crew hos Malmö Brygghus.

Svart IPA är det som gäller för dig?
Gå direkt till St Eriks monter och testa deras variant. Därefter till Slottskällan för deras som är titulerad Eight och sedan vidare till Sigtuna Brygghus och testa deras. Nu har du testat de bästa svenska….. Nu kan du ge dig ut och leta internationella varianter.

Rock? På en ölfestival? Okej då!
Testa Philipson & Söderbergs monter med ölmakarna bakom FrEQuency Brewing eller så går du till Mohawks monter och kollar in både rockfrisyr och öl. Är du riktigt sprallig springer du upp till Brands For Fans monter och testar deras Motörhead Bastard Lager. Och Brewdog från Skottland är ju kända för att vara ganska punkiga….

Du vill ha öl? Mycket öl?
Brill & Co:s monter kan mätta den mest törstige, där hittar du bland annat Omnipollos Nebudchadnezzar som är en storfavorit på mässan. Och en del annat, de har över 250 öl…. Monks ligger också bra till och så Oliver Twist-montern så klart.

Du gillar små svenska bryggerier?
Södra Maltfabrikens monter ligger bra till, bra öl, bra läge och nära till toaletten om det skulle behövas. Nynäshamns monter är intressant, Nils Oscars likaså…. De är för stora? Okej. Strömsholms brygghus då? Eller Hantverksbryggeriet från Västerås? Eskilstuna Ölkultur? Det finns att ta av.

Men vad du än gör…. Drick vatten då och då – det behövs!

Läs mer: 10 toppar på mässan

Läs mer: Jackie Brown från Mikkeller – ett riktigt fynd!

 

 

Bryggeriet Brekeriet begår premiär på mässan

Brekeriets första öl - en skånsk saison.

Det skånska bryggeriet Brekeriet kommer att visa upp sina första öl på Stockholm Beer and Whisky Festival och det blir öl i stilarna saison och rököl. Bryggeriet jobbar mycket med jäst som smakgivare och varje öl är jäst med flera jäststammar.

Till mässan har Brekeriet även med sig en farmhouse ale som man utvecklat tillsammans med den för mig okände fantombryggaren Pickener.

Läs mer: Här är historien om Brekeriet

Mankerbeer kör hårt inför ölmässan

Om några veckor är det dags för den 21:a ölmässan i Nacka och öl-Sverige ligger i hårdträning! Öllistor skrivs, föredrag bokas och montrar spikas. Och vissa köper bara biljetter och ser fram emot en kul stund bland alla ölmänniskor…

Sedan finns det de som gör mer än andra – som männen bakom Mankerbeer till exempel. I ett ambitiöst tempo intervjuar de bryggare och arrangörer och presenterar intervjuerna på sin sajt, till glädje för alla andra. Har du missat det? Här är ett axplock från den senaste tiden.

Om Magic Rock: ”Ett bryggeri som för många kom från ingenstans men som snabbt tog Stockholms ölfantaster med storm är brittiska Magic Rock Brewing.”

 

Om Sixpoint Brewing: ”Shane är en man med många otippade historier såsom att han vid två tillfällen varit hemlös och att han har ett stort intresse för grönsaksodling och på bryggeriets tak finner man ett ambitiöst grönsaksland.”

Om mässgeneralen Marianne Wallberg: ”Vi har i princip lika många utställare som i fjol, kanske något fler, dvs ett 100-tal. Vi är självklart lika stolta över alla våra utställare! Utställarlistan är minst sagt spännande!”

 

Fler intervjuer är utlovade – samtliga läsvärda!