Svenska bryggerier från A till Ö

Här hittar du samtliga svenska bryggerier som är kommersiellt verksamma. (uppdaterat 28 februari 2013). Saknar du något – säg till! joel@beersweden.se – tack!

Vill du ha kortare listor med länkar till bryggerierna – kolla här: A-K  L-T  U-Ö 

Ahlafors bryggerier
Ligger norr om Göteborg.

All in brewing
Göteborg. Första ölen lanseras i januari 2013.

Backyard Brewery
Bryggerietikett som ägs av Carlsberg. Brygger i Falkenberg. Första öl hösten 2012.

Beer Studio
Bryggeri i Umeå. Drivs av ölentreprenören Darren Packman.

Beerbliotek
Göteborg. Bryggeri under uppbyggnad.

Borgholms bryggeri
Öländskt bryggeri utan eget bryggverk. Brygger sina öl på Slottskällans bryggeri, Uppsala.

Borås bryggeri
Bryggeri startat 2012.

Bredaryds Wärdshus
Krog och bryggeri i ett i småländska Bredaryd.

Brekeriet
Startat 2012. Ligger i Djurslöv i Skåne. Drivs av importören med samma namn.

Brewmasters Table
Bryggpub än så länge i projektstadie. Stockholm.

Brutal Brewing
Bryggerietikett kopplad till Spendrups bryggeri.

Bryggeri Portvakten
Västerås. Under planering.

Bryggeri Fängelset
Västervik. Under planering.

Bryggeriet Restaurang och Pub
Ystad. Gör Ystad Färsköl.

Brygghus 19
Karlshamn, bryggeriet är under uppbyggnad.

Brygghuset Finn
Landskrona. Under utveckling.

Byaregårdens brygghus
Varberg.

Bålsta bryggeri
Bryggeriets öl började säljas under 2012.

Carlsberg
Dansk koncern med stort bryggeri i Falkenberg.  Producerar bland annat Falcons öl.

Charlis Brygghus
Ligger i Arkelstorp norr om Kristianstad.

Dugges
Landvetter.

Electric Nurse
Göteborg. Inget eget bryggeri. Första ölen lanserades sommaren 2012 på Haket i Göteborg.

Eskilstuna Ölkultur
Bryggeri med stor bredd på utbudet. Har gått från förening till bryggarverksamhet på kort tid.

Falcon
Bryggs och ägs av danska koncernen Carlsberg, ölen bryggs i Falkenberg.

FrEQuency Drinks
Inget eget bryggeri, brygger bland annat på Nils Oscar, Ängö Kvartersbryggeri med flera.

Gamla Enskede Bryggeri
Bryggeri startat 2012, inriktat på lättöl. Sålde första ölen i augusti 2012.

Gol brothers brewing
Hälleviksstrand – på restaurangen Mitt andra hem.

Gotlands bryggeri.
Visby.

Grebbestads bryggeri
Grebbestad.

Grythyttans brygghus

Grästorps bryggeri

Göteborgs Nya Bryggeri
Inget eget bryggeri.

Hantverksbryggeriet
Bryggeri i Västerås. Brygger öl med namn av skilda yrkeskategorier.

Helsinge Ångbryggeri
Första ölen bryggdes 2005.

Helsingborgs bryggeri
Helsingborg.

Hernö Hantverksöl
Härnösand.

Jemtehed och Brande
Östersund.

Jormbryggeriet
Ligger i Jorm i norra Jämtland, i anslutning till hotellet Korpens öga.

Jädraås bryggeri
Jädraås utanför Ockelbo.

Jämtlands bryggeri
Pilgrimstad. Ett av de första bryggerierna i den svenska moderna ölkulturen.

Kallholmens maltbryggeri
I Skelleftehamn, har dessutom en krog.

Kallebryggeriet
Ligger i Uråsa utanför Växjö.

Kinnekulle bryggeri
Forshem.

Klackabackens bryggeri
Kristianstad.

Klövsjö Gårdsbryggeri
Jämtland.

Kopparbergs bryggeri
Brygger bland annat Sveriges storsäljare nummer 1 – Sofiero.

Kristianstads bryggeri
Under uppbyggnad.

Krönleins bryggeri
Halmstad.

Kullabrygg
På Kullahalvön i Skåne.

Leufstabruk bryggeri
Första ölen på marknaden kom 2012.

Lundabryggeriet
Bryggeriet ligger utanför Lund och huvudbryggare är Bosse Bergenståhl.

Malmö Brygghus
Bryggeri i centrala Malmö med bryggeripub.

Marbäcks öl
Första ölen på Systembolaget januari 2013.

Millingstorps Gårdsbryggeri

Mjödhamnen
Mjöd av alla de slag.

Mohawk Brewing
Bryggeri i nuvarande stund utan eget bryggeri. Inköpt bryggeri sommaren 2012.

Monk’s Café
Har två bryggerier i anslutning till sina krogar i centrala Stockholm.

Mora bryggeri
Mora i Dalarna.

Motala Brygghus
Motala.

N Stor Stark
Bryggerietikett.

Nausta bryggeri
I norra Sverige.

Nils Oscar
Nyköpingsbaserat bryggeri som även gör sprit.

Nya Carnegiebryggeriet
Hammarby sjöstad. Ägs av Brooklyn brewery, Carlsberg Sverige och D Carnegie & Co. Beräknad produktionsstart december 2013.

Nyckelbydal
Ekerö. Sålde sina första öl sommaren 2012.

Nynäshamns Ångbryggeri
Föregångare i ölbryggar-Sverige. 15-årsjubileum 2012.

Närke Kulturbryggeri
Örebro.

Oceanbryggeriet
Göteborg. Bryggare Thomas Bingebo.

Odd brewing
Göteborg.

Omnipollo
Bryggaretikett som brygger på andra bryggerier.

Oppigårds bryggeri
Utanför Hedemora i Dalarna sedan 2003.

Pang Pang
Hökarängen utanför Stockholm.

Pannrummet Kök och Bar
Göteborg, bryggeripub.

PKLK bryggeri
Enskede. Första öl på krog november 2012.

Poppelmans bryggeri
Mölnlycke.

Qvänum Mat och Malt
I Kvänum mellan Skara och Vara.

Roel Brewery
Linköping.

Rävens och Skatans bryggeri
Ligger på Frösön utanför Östersund. Bryggeriet håller på att färdigställas.

Sandbacka bryggeri
Ligger i Gammelstilla i Gästrikland. Första ölen producerades 2007.

Sigtuna Brygghus
Bryggare Mattias Hammenlind och Emil

Skebo Bruksbryggeri
Roslagen.

Slottskällans bryggeri
I Uppsala ligger Slottskällans bryggeri.

Solsidans bryggeri
Kontraktsbrygger sitt enda öl Solsidan Premium Dry.

South Plains Brewery
Malmö. Första ölen gick till försäljning 2012, den var dock bryggd i Danmark.

Spendrups
Gigant på den svenska ölhimlen. Bryggeri söder om Stockholm.

St Eriks Bryggeri
Bryggerietikett utan eget bryggeri.

Sthlm Brewing Company
Bryggeri i Stockholm.

Stigbergets bryggeri
Göteborg.

Stockeboda Gårdsbryggeri
Skåne.

Strömsholms brygghus
Västmanland.

Sälens Fjällbryggeri
Sälen. På Gustav grill och bar. Premiär december 2012.

Södra Maltfabriken
Söder om Stockholm.

Train Station Brewery
Knivsta-baserat men än så länge utan eget bryggeri. Brygger på Slottskällans bryggeri i Uppsala. Första öl på Systembolaget januari 2013.

U & ME Beer
Umeå.

Vega
Göteborg. Inget eget bryggeri.

Värmdö bryggeri
Första öl på Systembolaget februari 2013.

World’s Smallest Brewery
Malmö.

Zeunerts bryggeri
Sollefteå.

Åbro
Vimmerby, Småland.

Åre bryggcompagni
Under uppbyggnad.

Åsundens bryggeri
Ulricehamn.

Ängö kvartersbryggeri
Kalmar, startat 2009.

Julönskningar från bryggeribranschen

Jag har förmånen att bevaka den svenska ölnäringen på olika sätt. Nu handlar det inte så mycket om bevakning i bemärkelsen undersökande journalistik utan den största delen av min och alla andras dryckesjournalistik handlar om smaker, trender, utvecklingslinjer och nyheter. Varför det är så kan vi prata om någon annan gång….

En organisation som samlar många av de största aktörerna i branschen är Sveriges bryggerier och när de kommenterar eller debatterar ämnen så gör de det med en viss tyngd naturligt nog – det som de säger står stora delar av branschen bakom. Och därför är det viktigt för utvecklingen av bransch, produkter och allt som ligger däromkring.

Idag skickade Sveriges bryggeriers VD – Cecilia Giertta – ut sina julönskningar och de är en ganska bra karta på vad som kommer att diskuteras under nästa år – både bakom stängda dörrar och mer offentligt. Och man kan väl säga att det finns en del att prata om….

Här är några av bryggeri-organisationens önskemål i något fall i en förkortad variant.

1) Gårdsförsäljning tillåts: varje bryggeri ska få sälja en begränsad mängd av sitt öl till bryggeribesökare utan att det hotar detaljhandelsmonopolet.

2) Allt öl smakar gott. Det kanske många tycker redan idag, medan andra inte håller med. Ett tänkvärt förslag är att bryggeriorganisationerna blir smakdomare, men det känns lite för mycket överförmynderi i min smak. Låt smaken avgöra efterfrågan.

3) Svenskt cider får sin rättmätiga plats på Systembolaget. Britterna kan inte ha fel, låt också svenskarna få smaka på alla de smakvarianter som svenska bryggerier tar fram.

4) Nya bryggerier fortsätter att skjuta upp som svampar och Sverige blir i sanning det nya Öllandet dit folk vallfärdar från hela världen för att få smaka och känna gemytet hos de trevliga svenskarna.

5) Alkoholpolitiken utgår från verkligheten och inte från myndigheter långt borta från gränshandeln. Kan betyda lägre skatter.

7) Skrämselpropagandan försvinner från nät och tidningar och förståsigpåare förstår att informera om alternativ är bättre än att skrämma folk att sluta med saker de inte vill sluta med.

8) Alkoholstatistiken verklighetsanpassas i en ny Införselutredning, där bransch och politiker och myndigheter jobbar tillsammans.

9) Vi fortsätter sluta med bingdrickande och kombinerar istället olika öl och cider med olika maträtter till kulinariska höjder och blir därmed ett riktigt matland.

10) James Bond och Bilbo delar på varsin flaska svenskt öl i nästa Bondrulle som heter just James Bond möter Bilbo, hoben.

Att det är roligt att få bevaka den svenska ölbranschen och få fortsätta att göra det under nästa år är i sanning ett privilegium. Det kommer att bli ett spännande år!

Läs mer: Här är bästa julölen under 20 kronor

Alla Sveriges bryggerier

Nästan varje vecka hör vi talas om ett nytt svenskt bryggeri. I de flesta fall är de väldigt små och väldigt lokala men alla måste börja någonstans – eller hur?  Har du hört talas om Gamla Enskede Bryggeri? Bålsta bryggeri? Ängö Kvartersbryggeri? Alla finns de och alla har öl som av olika anledningar kan vara värda att testa. Kolla in listan här under – det är bryggeribonanza Sweden style big time. Stora eller små, bra eller mindre bra – alla finns med.

Alla svenska bryggerier från A till Ö – vissa med recensioner till och med!

Ölets dag firas i sommar

Ölets dag anordnas av Sveriges bryggerier.

Vad ska du göra den tredje onsdagen i juli? Jag sätter några tior på att du kommer att vara på besök på ett bryggeri nära dig. För då firas nämligen Ölets dag på alla Sveriges bryggerier!

I år infaller den tredje onsdagen i juli den 18:e och om det är så att du yrvaket tittar dig omkring och tänker ”det här har jag inte hört talas om förut” så är det inte så konstigt – det är nämligen första gången som det firas.

Arrangerar gör organisationen Sveriges bryggerier och det är i skrivande stund inte klart vilka bryggerier som kommer att vara med. Men organisationen kommer nog göra sitt bästa för att få de flesta med på tåget – ölproducenterna är i många fall märkligt anonyma i sin verksamhet.

-Att brygga gott öl är ett ganska okänt hantverk, trots bryggeriernas långa traditioner, konstaterar Cecilia Giertta, vd för Sveriges Bryggerier vars medlemmar representerar 97 procent av den svenska marknaden. Vi vill visa fram hantverket, lyfta fram bryggmästarna och deras passion för drycken och visa att ölet har sin självklara plats i den svenska dryckes- och matkulturen.

Hm? Det här gör kanske att semesterplanerna får skrivas om lite. Jag har inte varit på Ängö kvartersbryggeri och inte heller på Åbro. Kanske får bli Småland i år? Om nu Kalmar-bryggeriet hoppar på jippot, de är inte medlemmar i Sveriges bryggerier…