Tag Archives: U & ME Beer

Nya bryggerier i Umeå

17 Jan
U & ME Beer.

U & ME Beer.

Umeå håller på att utvecklas till Norrlands ölcentrum. Sedan tidigare finns U & ME Beer, inom kort rullar ölentreprenören Darren Packman igång sin Beer Studio och dessutom är ytterligare två bryggerier på gång; Westerbottens bryggeri och Bothniabryggeriet. Det första verkar ha sikte på en lokal marknad, det andra bara på att säljas på Lottas krog i Umeå. Till att börja med i varje fall.

Om allt går som det ska kommer Westerbottens bryggeri börja brygga under 2013 och Bothniabryggeriet under hösten 2013. Beer Studio lär leverera sina första öl före sommaren. U & ME Beer finns redan på Systembolaget.

Läs mer: Här är en lista på (nästan) alla svenska bryggerier

Läs mer: All in brewing – nytt bryggeri i Göteborg

Älska dryck i Umeå

7 Sep
Älska dryck i Umeå.

Älska dryck i Umeå.

Jag bor i Stockholm. Det är synd. För jag skulle gärna vara i Umeå den 21 och 22 september och lyssna till bryggarna på Kallholmens maltbryggeri och U & ME Beer. Ja, inte bara lyssna på utan smaka på också så klart. Ölen då. Kallholmens tjeckiskt inspirerade skapelser (med levande jäst direkt från Tjeckien) och U & ME:s lite mer moderna varianter som deras Upa – Umeå Pale Ale eller Usb – Umeå Special Bitter.

 

Jo, jag vet – det går flyg. Men kostnaden, kostnaden? Nej, jag får hoppas att de kommer till 08 och berättar och häller upp nästa gång. Älska dryck heter evenemanget som passar älskare av mat och dryck i norra Sverige. Eller delar av norr Sverige.