Fuller’s Vintage Ale 2012 (11764), Fuller, Smith & Turner, Storbritannien, 8,5 %, 50 cl, 59 kr
Klar orange färg som är fantastisk. Något fadd doft med tillbakadragen frukt. Syrlig insteg som övergår i lätt alkoholstingslig frukt med russinsötma och citrusavslut. Stilsäker och snyggt paketerad. Betyg 3 av 5.
Läs mer: Åbro Sigill Julöl från Åbro bryggeri
Goddag! Fick tag på en sådan från systembolaget här i Örebro (nummer 08621). Ser fram emot den! Är rätt ny med att prova Öl-sorter då jag sitter här på en ålder på endast 23 år.
Men just denna öl. Tillämpas något tilltugg eller bör den njutas som den är?
Bör jag lagra den? (Dom tipsar om det på förpackningen)
Bör jag försöka få tag på en till och lagra den ena?
Härligt! Den är alldeles utmärkt att lagra och om du köper en till så är det ett smart sätt att få koll på hur ölen utvecklas över tid – den kommer att förändras och bli mjukare, mer smakrik och komplex om några år.
För mig är det en typisk kontemplationsöl som kan vara bra att ha när man ska läsa eller kanske slå in julklappar eller bara sitta och långprata i vinternatten MEN den är väldigt trevlig med det där som kallas långkok och då gärna med nöt eller lamm som grund. Bra kombination. Och har du råd så köp en till och lagra – det blir en rolig jämförelse.
Lycka till och god jul!
/joel