Sierra Nevada Celebration Ale 2012 från Sierra Nevada Brewing

Föregångsbryggeriet från USA, Sierra Nevada, finns ofta på Systembolaget och den här brukar vara en trevlig bekantskap. När jag provade den så var den lite trött och lite kantig – hoppas det har satt sig till lanseringen den 1 februari.

Sierra Nevada Celebration Ale 2012 (11437) Sierra Nevada brewing, USA, 6,8 %, 35 cl, 20 000 flaskor, 27:90 kronor
Brunorange färg med lätt brunt skum. Ganska lätt doft med dov underton, humligt och lite barrig. Svagt fruktig. Ganska rak aprikosig grundsmak med lätt citrusprägel och svagt antydda metalliska toner. Humlig grapefruktbeska följer upp med en fin balans och rent avslut. Inga konstigheter men något udda med metallbitonen.

Betyg 3 av 5.

Läs mer: Här är alla öl som lanseras på Systembolaget den 1 februari

Mikkels butik i Köpenhamn och Jeppes bar i New York

Mikkellers butik på Stefansgade i Köpenhamn.

Danska bryggeriet Mikkeller ligger i så svetten lackar. Inte nog med att de projekterar en ny bar – tre gånger så stor som den första i Köpenhamn – de ska också bygga en ölbutik i anslutning till den nya baren. Med ett ölutbud som är som Mikkellers eget – fantastiskt! Till öppningen så kommer de bland annat ha en laddning med finöl från Three Floyds.

Och på tal om Mikkeller så kommer hans bror, alltså Mikkel Borg Bjergsøs bror, Jeppe Borg Bjergsø, starta en bar i New York. Till invigningen av baren, som heter Tørst, har Omnipollo bryggt en öl och Omnipollo kommer också illustrera en vägg i baren. Målningen sker i februari, invigningen av baren sker senare…. Och just det, baren öppnas tillsammans med Brian Strumke från Stillwater och Brian Ewing från 12 percent som importerar Omnipollos öl till USA.

Läs mer: Södra Maltfabriken startar ett nytt bryggeri

Wake Up Dead Imperial Stout från Left hand brewing

Wake up dead Imperial Stout från Left Hand Brewing.

Wake Up Dead Imperial Stout (11720) Left hand brewing, USA, 10,2 %, 65 cl, 2 640 flaskor, 77:30 kronor
Svartbrun färg. Söt och chokladig doft med lite lakritsstråk. Sötfruktig attack med stor smak, övergår i lätt syrlig mellansmak och avslutar i en kaffeig, chokladig och lätt kantig eftersmak med ren lakrits. Relativt oborstad idag med förmodad förhöjd smak om några år.
Betyg 3 (idag) 4 (om några år) av 5.

Den här ölen lanseras på Systembolaget den 1 februari – kolla in hela listan här!

Läs mer: Ny öl om att brygga öl hemma från männen bakom Omnipollo

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale 2012 från Sierra Nevada

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale 2012.

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale 2012 (11428) Sierra Nevada Brewing, USA, 6,7 %, 71 cl, 5 000 flaskor, 89 kronor
Brunorange färg med orangebrunt skum. Ganska tydlig syrlighet och lätt undflyende knäckliknande dofter. Lätt parfymerad biton. Smakprofil i mellanregistret med fin balans mellan fruktig aprikos och betydligt dovare mörkare fruktsmaker. Maltig. Beskt avslut med en mäktig lager på lager-smak som räcker länge.
Inte den kickigaste av humlestinna öl men en bredbent kvalitets-leverantör.
Betyg 4 av 5.

Det här är en av ölen som lanseras på Systembolaget den 1 februari – här är listan med alla som lanseras.

Läs mer: Paradox Isle of Arran från Brewdog – en bra öl

Smoked Porter från Alaskan Brewing

Smoked Porter från Alaskan Brewing.

Alaskan Smoked Porter (11721), Alaskan Brewing, USA, 6,5 %, 65 cl, 99 kr, 11 800 flaskor, T5
Svart. Härligt rökt doft med mjuka kanter. Fyllig, tjärig smak med lakrits och rök och lite charkuteri i eftersmaken. Levererar mycket av det jag vill ha i en rökt porter. Väldigt bra! Betyg 4 av 5.

Alaskan Smoked Porter finns i omkring 50 butiker just nu.

Läs mer: Har du testat Västkust från Oceanbryggeriet?

100 bästa ölbarerna i USA

En gång, när jag blir lite för rik och har lite för stora barn, ska jag åka till USA och konsekvent besöka varenda bar som ölmagasinet Draft har listat på sin 100-bästa-lista. Det skulle vara väldigt intressant.

Eller så crowdfundar jag hela alltet och gör en blogg av det som sedan blir en bok och som säljer intensivt många exemplar så jag blir lite för rik och kan….. Cirkelresonemang!

I varje fall – Draftmag har listat de 100 bästa ölbarerna i USA…. kolla gärna.

Läs mer: Game of Thrones blir öl – lanseras i mars

Game of Thrones som öl från Ommegang

Game of Thrones som öl.... från Ommegang brewery.

Det här verkar vara en ölnyhet som får vissa ölälskare att hoppa högt – amerikanska bryggeriet Ommegang brygger en serie öl med utgångspunkt från Game of Thrones. Game of Thrones är från början en bok som blev en teve-serie som fått extremt många anhängare och när ölet lanseras lär det bli stor efterfrågan. Stor efterfrågan.

Sammanlagt ska det bli 4 öl i Game of Thrones-serien – den första heter Iron Throne…. ”It’s called Iron Throne, a blonde ale — to honor the fact that a Lannister is on the throne — and it is “crafted to directly tie into themes and nuances of the medieval-like fantasy realm of Westeros and the surrounding kingdoms.” skriver underhållningssajten Warming glow.

Ommegang importeras i Sverige av Galatea men det är oklart om just den här ölen kommer att nå svenska konsumenter – Galatea importerar i nuläget 6 av Ommegangs omkring 20 öl.

Läs mer: Pistonhead skapar PR-handbok med stora idéer

Anchor Christmas Ale från Anchor Brewing

Anchor Christmas Ale från Anchor Brewing.

Om du springer på den här ölen på bolaget så tycker jag att du ska plocka på dig några flaskor. Inte så mycket för att förra årets upplaga är den bästa som bryggeriet gjort utan för att den aldrig kommer göras igen. Den är unik!

Eller nej, kanske inte unik men det amerikanska bryggeriet Anchor ändrar i receptet från år till år och ändrar även etiketten – varje år är det ett nytt träd som presenteras. Och även om 2012 års variant inte tillhör mina största favoriter så är det verkligen inte någon dålig öl, den är stillsamt kryddig med en bra blandning av sötma och juliga smaker. Lite lätt i smaken men ändå en öl som kommer att smaka bra även nästa jul.

Så köp några flaskor, testa en nu och kanske en under augusti och sedan en i december så kommer du vara med på en ganska intressant smakutveckling. Och i december kan du köpa årets variant och testa de båda mot varandra! En liten ölskola bara det!

Christmas Ale från Anchor Brewing (11370)  finns på omkring 50 Systembolag just nu och kostar drygt 25 kronor flaskan.

Läs mer: Här hittar en massa öltips – det är bara att välja och vraka

Så blir Nya Carnegiebryggeriet i Stockholm

Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad.

En årlig produktionskapacitet på en miljon liter och ett krog/besökscenter med verksamhet sju dagar i veckan. Så ser planerna ut för det Nya Carnegiebryggeriet som just nu planeras i Hammarby Sjöstad söder om Södermalm i Stockholm.

Själva bryggeriet kommer att drivas av amerikanska Brooklyn brewery och störste ägare i företaget är Carlsberg Sverige som äger 51 procent. Brooklyn kommer att äga 15 %, D Carnegie & Co kommer att äga 3 % och resten kommer att säljas till aktieägarna i D Carnegie & Co.

VD är Joakim Losin som under många år jobbat inom Carlsberg-koncernen och han har drömt om det nya bryggeriet under lång tid.

– Jag jobbade för Pripps tidigare, innan det köptes av Carlsberg, och var då ansvarig för besöksverksamheten i Bromma-bryggeriet. Vi hade upp mot 50 000 besök med provningar per år på den tiden och sedan det bryggeriet lagts ned så har jag letat efter ett ställe där vi skulle kunna skapa ett bryggeri och ha besök med ölprovningar. Det har tagit lång tid och vi har kollat på många ställen men nu har vi äntligen hittat rätt, säger Losin.

Eric Ottaway som är general manager för Brooklyn brewery säger att produktionskapaciteten ligger på en miljon liter per år och att de inte ser några problem med att få avsättning för produktionen.

– Jag skulle kunna sälja en miljon liter idag, berättar han när han visar runt i det kommande bryggeriet. Men det är inte det som är meningen. Vi vill ha ett bryggeri som framförallt är lokalt och vars öl säljs på den lokala marknaden. Det mesta vi producerar här kommer att säljas till krogar och även om vi kommer att flasktappa en del så är det på krogen som vår öl kommer att säljas, fortsätter han. Vi ser att det finns en fantastisk möjlighet att skapa ett ölcentrum, ett ställe där den svenska ölmarknadens olika aktörer kan mötas och utvecklas tillsammans.

– Även om vi kan producera en miljon liter så hoppas vi någonstans att den här satsningen kan göra att ölmarknaden i Sverige växer med mycket mer än så, vi vill fortsätta på den väg som vi gjort upp med Brooklyn i Willliamsburg där vi tillsammans med våra konkurrenter skapat en större marknad, berättar Ottoway.

Du kan läsa en längre artikel om det Nya Carnegiebryggeriet på ölsajten BeerSweden.

Läs mer: All in brewing – nytt bryggeri i Göteborg

Brooklyns bryggeri i Stockholm veckans ölnyhet

Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad.

Ölåret kunde inte börja mer intressant än nyheten att amerikanska Brooklyn brewery är med och startar ett bryggeri i Stockholm. Bryggeriet ska ligga söder om Södermalm,  i Hammarby Sjöstad, och nyheten har väckt svallvågor genom öl-Sverige. Reaktionerna har varit många och ganska spretiga.

Vissa tycker att samägandet mellan Carlsberg, Brooklyn och D Carnegie ger dåliga vibbar, andra anser att de stora försöker köpa in sig på en ansträngd mikrobryggsmarknad och andra är lätt irriterade på att bryggeriet hamnar i Stockholm och inte i Göteborg där Carnegie en gång i tiden startade. Analyser och kommentarer lär fortsätta komma under det kommande året tills bryggeriet står klart men en sak är säker – den svenska ölbranschen är en bransch som det svänger om just nu.

Vem hade kunnat tro att det amerikanska bryggeriet Brooklyn skulle vara med och starta ett bryggeri i Stockholm? Och att det skulle heta Nya Carnegiebryggeriet? Med krog och ölskola och amerikanska bryggare som kommer hit och brygger. Och att…. – ja, det är mycket som är intressant i den här storyn. Jag lär skriva mer om det framöver.

Läs mer: Sverige är Brooklyn brewerys näst största marknad

Läs mer: Amerikansk ölexport ökar i Sverige